為進(jìn)一步規(guī)范校園食品的采購、銷售及消費(fèi)行為,保障師生身體健康,番禺區(qū)推進(jìn)學(xué)校小賣部統(tǒng)一經(jīng)營管理,目前已累計(jì)建成8間學(xué)校小賣部,一律不準(zhǔn)銷售“三無食品”、“辣條”、“辣片”、煙、酒、口香糖及碳酸類飲料等物品。
為保障小賣部銷售的食品質(zhì)量,番禺區(qū)供銷聯(lián)社對學(xué)校小賣部實(shí)行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格,保證食品質(zhì)量安全、健康、營養(yǎng)。所有售賣商品必須有QS認(rèn)證,不銷售“三無食品”,“辣條”、“辣片”等食品,煙、酒、口香糖及碳酸類飲料等物品。商品和食品統(tǒng)一由番禺區(qū)供銷社系統(tǒng)配送中心配送,不從其他渠道進(jìn)貨,確保銷售的所有食品來源可靠、可查詢、可追溯。
下階段,在試點(diǎn)學(xué)校小賣部統(tǒng)一經(jīng)營管理取得良好成效的基礎(chǔ)上,在更多學(xué)校推廣該管理模式。