該所成立食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)節(jié)日期間的全鎮(zhèn)食品藥品安全工作，集中時(shí)間、人員、車輛對(duì)全鎮(zhèn)月餅制售企業(yè)、車站、及承擔(dān)餐飲接待任務(wù)的酒店等餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。以原料采購、涼菜制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以食用油、畜禽肉及其制品、涼菜、月餅及酒類質(zhì)量等為重點(diǎn)品種，深入開展監(jiān)督檢查；加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械的儲(chǔ)備與質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法犯罪行為，防止假冒偽劣藥品、醫(yī)療器械流入市場，及時(shí)消除安全隱患。

　　該所層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置節(jié)日期間食品市場突發(fā)問題。嚴(yán)肅值班和工作紀(jì)律，堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，及時(shí)受理和依法及時(shí)處理消費(fèi)者對(duì)食品藥品安全問題的申訴舉報(bào)。