保障舌尖上安全 浙江將公示7個(gè)省級(jí)食品安全市縣
2017-09-26 14:30:00 來(lái)源:浙江在線
民以食為天,食以安為先。9月25日,記者自浙江省食安辦獲悉,用時(shí)一年的全省食品安全市縣創(chuàng)建工作已順利收官,首批7個(gè)省級(jí)食品安全縣(市、區(qū))全部通過(guò)考核驗(yàn)收,將于9月29日向社會(huì)公示。
  據(jù)省食安辦介紹,此次創(chuàng)建圍繞“食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化”的總目標(biāo),按照國(guó)創(chuàng)工作的有關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我省實(shí)際,制訂了認(rèn)定管理辦法、認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)(47項(xiàng))、考核細(xì)則(211條)、考核驗(yàn)收辦法等系列制度文件??荚u(píng)期間,組建由技術(shù)專家、媒體記者、監(jiān)管人員等56人組成的專家組,認(rèn)真對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)條款對(duì)首批7個(gè)浙江省食品安全縣(市、區(qū))分5個(gè)步驟進(jìn)行考核驗(yàn)收。對(duì)于暗訪中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題整改到位后再進(jìn)行下一步程序,有效維護(hù)驗(yàn)收的權(quán)威性和嚴(yán)肅性,對(duì)后續(xù)創(chuàng)建工作形成了較大的推動(dòng)。同時(shí),省創(chuàng)建辦制定了詳細(xì)的滿意度調(diào)查方案,并委托權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)各地進(jìn)行了滿意度調(diào)查。如果滿意度不達(dá)標(biāo),整體創(chuàng)建將一票否決。
  食品安全城市創(chuàng)建,浙江走在前列。杭州、寧波、紹興先后被列入國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn),其中寧波、杭州在2016年度全國(guó)第二批城建試點(diǎn)城市中期績(jī)效評(píng)估中名列第一、第七。金華、臺(tái)州、麗水后起直追,積極向國(guó)家申報(bào)第四批試點(diǎn)。在做好國(guó)創(chuàng)相關(guān)工作的同時(shí),浙江自我加壓,于去年3月份由省政府辦公廳部署開(kāi)展浙江省食品安全市縣創(chuàng)建工作,是全國(guó)少數(shù)全域開(kāi)展創(chuàng)建的省份之一。截至目前,全省100個(gè)市、縣(市、區(qū))全部開(kāi)展食品安全市縣創(chuàng)建,首批7個(gè)縣(市、區(qū))公眾滿意度平均為75.9,較去年提高5.6。
  記者了解到,各地通過(guò)創(chuàng)建,軟硬件水平均有明顯提升,智慧化信息化管理手段不斷增強(qiáng),日常監(jiān)管力度日益加強(qiáng),改變了以往碎片化、運(yùn)動(dòng)式的監(jiān)管方式,食品安全現(xiàn)代化治理體系已經(jīng)初步形成。比如,杭州市上城區(qū)在創(chuàng)建過(guò)程中,著力打造陽(yáng)了光餐飲智慧管控平臺(tái),通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,由企業(yè)自查申報(bào)、部門定期審核、消費(fèi)者即時(shí)打分等三項(xiàng)內(nèi)容綜合生成食品安全積分,并實(shí)時(shí)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所反饋顯示,進(jìn)一步升級(jí)餐飲智慧監(jiān)管模式。永康市大力推行餐飲單位4D管理,有效規(guī)范餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,提高了酒店管理服務(wù)水平,該模式作為我省唯一成果在全國(guó)校園后勤裝備展進(jìn)行了展示。
  同時(shí),圍繞群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,集中攻堅(jiān)破解了 “三小一攤”、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、廢棄油脂等涉及多部門的“老大難”問(wèn)題,以及基層站所的執(zhí)法車輛配備等監(jiān)管力量配備難題。比如,慈溪市投入3500萬(wàn)元建成了餐廚廢棄物處理BOT項(xiàng)目,日設(shè)計(jì)處理能力150噸,2016年10月開(kāi)始運(yùn)營(yíng)至今已收運(yùn)無(wú)害化處置廢棄物2萬(wàn)余噸,有效防范廢棄油脂回流餐桌。
  據(jù)初步統(tǒng)計(jì),今年首批7個(gè)省級(jí)創(chuàng)建縣食品安全經(jīng)費(fèi)平均同比增長(zhǎng)了15%。省食安辦表示,下一步,我省將謀劃2018年省級(jí)食品安全縣考核驗(yàn)收工作,制定出臺(tái)《浙江省食品安全縣(市、區(qū))考評(píng)細(xì)則(2017版)》和《2018年浙江省食品安全縣(市、區(qū))考核驗(yàn)收方案》,提升創(chuàng)建的權(quán)威性和品牌性。
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