入駐平臺(tái)門檻變高了

　　報(bào)道刊發(fā)后，不少讀者在本報(bào)微信、微博上留言。一些讀者認(rèn)為蒼蠅應(yīng)該來自店里，商家應(yīng)向消費(fèi)者道歉；一些讀者認(rèn)為蒼蠅也可能是顧客自己放進(jìn)去的，希望監(jiān)管部門介入調(diào)查；還有讀者提醒說要“和氣生財(cái)”。

　　昨天下午，記者登錄“餓了么”“美團(tuán)”等訂餐網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，已搜索不到“鹵汁拌飯”這家店的信息。記者在其中一家訂餐平臺(tái)瀏覽了幾家“店鋪”，發(fā)現(xiàn)登記的商家信息還是比較完善的，除了地址、電話和營(yíng)業(yè)時(shí)間，還有相關(guān)營(yíng)業(yè)證件和實(shí)體店面的照片。

　　據(jù)悉，今年2月，國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，要求網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)建立并執(zhí)行經(jīng)營(yíng)主體審查登記、食品安全應(yīng)急處理、投訴舉報(bào)處理、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等管理制度等。其中一項(xiàng)就要求在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁面的顯著位置公示其食品經(jīng)營(yíng)許可證。

　　“現(xiàn)在加入平臺(tái)還是比較嚴(yán)格的，開實(shí)體店所需的證件都要拍下照片提供給平臺(tái)。”在越城區(qū)夾塘路開了多年砂鍋店的王先生說，商家入駐平臺(tái)，必須有實(shí)體店面，還需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，地址必須與證件上相符。不過，對(duì)于實(shí)體店的面積大小并沒有明確規(guī)定。王先生說，在他店里訂外賣的多是老客戶，他們對(duì)店里衛(wèi)生環(huán)境、食物品質(zhì)等都比較了解。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)訂餐，他的建議是，最好選擇熟悉的商家。

　　記者隨后又聯(lián)系了一位從事外賣行業(yè)的陳先生，他說第一次向外賣平臺(tái)提交申請(qǐng)沒有通過，幾天后，平臺(tái)工作人員來電簡(jiǎn)單提示了注意事項(xiàng)后，讓他簽署了一份合同，并索要了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銀行卡和身份證，之后就注冊(cè)成功了。“那時(shí)并沒有問我有無實(shí)體店面和索要衛(wèi)生許可證，但幾個(gè)月前，他們要求我提供店面和營(yíng)業(yè)證件的照片，說是要掛到網(wǎng)上。”他說。

　　取締無證入網(wǎng)餐飲店

　　提高了入駐門檻，是不是就意味著沒有“漏網(wǎng)之魚”了呢？不盡然。

　　市民胡先生就向記者透露了一個(gè)“漏洞”。胡先生說，他有時(shí)會(huì)通過外賣平臺(tái)，從位于越城區(qū)延安路上的某燒烤店訂購夜宵。前不久的一天夜里，他到這家實(shí)體店用餐，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上公布的好幾個(gè)燒烤品類，這家店里并不提供。“老板告訴我，他其實(shí)并沒有加入外賣平臺(tái)，是別人掛靠在他的名下。也就是說，平臺(tái)上的店名等信息是這家店的，而外賣燒烤食品則是別人在做。”胡先生說。

　　此外，無證入網(wǎng)的情況也是存在的。記者了解到，今年暑假期間，我市監(jiān)管部門對(duì)全市第三方平臺(tái)及網(wǎng)絡(luò)供餐單位進(jìn)行全面摸底檢查，已取締無證入網(wǎng)餐飲單位80多家。

　　“我市正在不斷規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐，外賣平臺(tái)雖然便利，但市民要注意飲食安全。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人士表示，網(wǎng)絡(luò)訂餐最好選擇自己熟悉的商家，盡量避免訂購一些容易變質(zhì)的食品，比如涼菜、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。此外，網(wǎng)絡(luò)訂餐一定要注意留存票據(jù)，對(duì)不放心的餐品要留樣，以便碰到消費(fèi)糾紛時(shí)作為維權(quán)依據(jù)。

相關(guān)報(bào)道：紹興：外賣飯菜里的這只蒼蠅，哪里來的？是店里的責(zé)任還是顧客放的?