隨著中秋佳節(jié)的臨近,不少商場、超市里的各式月餅也進入銷售高峰。記者發(fā)現(xiàn),除了傳統(tǒng)銷售渠道,今年通過微信朋友圈進行月餅“私人定制”的也不在少數(shù),但由于這些自制食品缺乏監(jiān)管,購買風險也隨之加大。
“看著他們在朋友圈發(fā)的小視頻和圖片,都是現(xiàn)做,賣相也不錯,包裝也好看。”今年打算從朋友圈定制月餅的沈女士告訴記者,自己微信上有兩三家自制月餅糕點的,購買也需要提前預定。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),身邊不少市民的微信朋友圈都會有微商在做私房烘焙,加之中秋節(jié)臨近,多是主打“手工現(xiàn)做”“餡料豐富”等特點,有的賣家則會把食材和制作過程發(fā)到朋友圈來吸引關注。“每天都在趕點做月餅,可以自提也可以往外郵寄,蓮蓉蛋黃、豆沙、玫瑰等都有。”據(jù)一家私房烘焙老板介紹,她做的月餅都是沒有任何添加劑的,月餅樣式豐富,根據(jù)口味每個定價在10-20元左右。在另一家店主的朋友圈里,記者發(fā)現(xiàn)中秋月餅禮盒在9月初就可以預定,并表示自家制作均是低糖無添加,六個裝和八個裝禮盒口味可以任意搭配,預定還可以有小禮物贈送。
記者發(fā)現(xiàn),朋友圈內(nèi)私人定制的月餅多是用食品袋或包裝盒進行包裝,然后出售,部分月餅包裝上生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可以及食品標簽等也是無從尋找,不少市民對其品質和制作流程是否合規(guī)等存在質疑。而也有一些市民表示,微信朋友圈銷售月餅本就是賣給身邊親戚朋友,基本都是老顧客,賣點就是干凈衛(wèi)生、口味獨特,可以相信。
針對微信朋友圈中銷售的月餅,市食藥監(jiān)局工作人員告訴記者,目前主要是突出對商場、超市等流通領域的食品質量進行抽查檢驗,對于家庭自制類的食品并沒有監(jiān)管,一些微商本身并沒有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營資質,無法進行抽查。不少市民對此也建議,盡量不要通過微商購買手工自制的月餅,如果購買,也要選擇正規(guī)、信用評價高的商家。同時,在購買前,務必要與賣家確認好月餅的生產(chǎn)日期、保質期以及存放細節(jié)等問題。