中秋佳節(jié)將至,為規(guī)范??谠嘛炆a(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,保障中秋佳節(jié)期間月餅質(zhì)量安全,??谑惺乘幈O(jiān)局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展中秋月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,截至9月20日,已抽檢52批次月餅及餡料。
今天上午,記者跟隨??谑惺乘幈O(jiān)局執(zhí)法人員前往各大超市、商場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。在流通環(huán)節(jié),執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查銷售商家的臺(tái)賬記錄是否完整,是否具有銷售月餅資質(zhì)以及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證是不是齊全,預(yù)包裝月餅是否包裝規(guī)范,是否明確標(biāo)明了食品名稱、凈含量、生產(chǎn)產(chǎn)家名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料表等相關(guān)內(nèi)容。據(jù)悉,中秋之后,??谑惺乘幈O(jiān)局還會(huì)對(duì)退回廠家的月餅進(jìn)行追溯,跟蹤銷毀,確保來(lái)年月餅市場(chǎng)的食品安全。
據(jù)了解,此次專項(xiàng)檢查是結(jié)合??谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)海口月餅生產(chǎn)企業(yè)、酒店、小作坊等單位生產(chǎn)加工月餅時(shí)間等情況的事先摸底,有針對(duì)性地開(kāi)展監(jiān)督抽檢。海口市食藥監(jiān)局提醒廣大市民,選購(gòu)月餅一定要到正規(guī)的有資質(zhì)的經(jīng)銷商手里去購(gòu)買,正規(guī)有資質(zhì)的經(jīng)銷商必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件;購(gòu)買預(yù)包裝月餅,要注意包裝是否規(guī)范,是否明確標(biāo)示了食品名稱、凈含量、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容,如發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)銷售不合格月餅的,可隨時(shí)撥打12345或12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。