香港一款荷蘭牛奶樣本總含菌量超出法例標準
2017-09-16 10:38:00 來源:
食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(九月十五日)公布,一款由荷蘭進口經(jīng)巴士德消毒的全脂鮮奶兩個屬不同批次的樣本,被檢出總含菌量超出法例標準,有關批次的產(chǎn)品并無流出市面。中心正跟進事件。
產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品名稱:Dutch Organic Fresh Whole Milk
產(chǎn)品品牌:Holland Organics
來源地:荷蘭
生產(chǎn)商:Veco Zuivel B.V.
入口商:安得利香港餐飲有限公司
包裝:一公升
此日期或之前食用:二○一七年十月二日、二○一七年十月三日
中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在進口層面抽取上述兩個牛奶樣本進行檢測。檢測結果顯示,其中一個樣本(此日期或之前食用:二○一七年十月二日)的總含菌量為每毫升十二萬個;而另一個樣本(此日期或之前食用:二○一七年十月三日)的總含菌量為每毫升八萬八千個。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》(第132AQ章),經(jīng)巴士德消毒進行熱處理后的奶類,每毫升不得含有多于三萬個細菌?!?/div>
發(fā)言人說:「中心已知會涉事入口商上述違規(guī)事項,調(diào)查顯示受影響的兩個批次產(chǎn)品仍存于貨倉,沒有流出市面。中心已指令該入口商將有問題產(chǎn)品銷毀或退回原產(chǎn)地荷蘭。中心已暫時撤銷較早前簽發(fā)給該入口商銷售該款產(chǎn)品的批準,而現(xiàn)于市面上銷售該款牛奶的其他批次產(chǎn)品則不受影響。如有足夠證據(jù),中心會提出檢控?!?/div>
發(fā)言人指出,總含菌量超出法例標準顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想,但并不表示會引致食物中毒。
中心已就事件通知荷蘭有關當局,并會繼續(xù)跟進和采取適當?shù)男袆印?/div>
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