惠州將進一步完善 學(xué)校食堂監(jiān)管
2017-09-13 09:40:00 來源:南方日報
  日前,廣東省學(xué)校食堂食品安全工作視頻會議在省教育廳召開,惠州市在惠州學(xué)院設(shè)立分會場。會議分析了當(dāng)前學(xué)校食堂食品安全形勢,研究部署學(xué)校食堂規(guī)范管理工作。
  會議指出,學(xué)校食堂食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校、家庭和社會的穩(wěn)定和諧。接下來,全省將以“堅持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”四個最嚴(yán)的原則,進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作。
  會上,惠州市教育部門作了先進工作介紹,市教育局副局長鄧凡用表示,惠州堅持推進學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)化服務(wù),做到優(yōu)質(zhì)、公益和安全;強化源頭管理,構(gòu)建可溯源的食品安全保障體系;利用“互聯(lián)網(wǎng)+”建成學(xué)校食堂“陽光廚房”食品安全視頻監(jiān)控平臺。在此基礎(chǔ)上,惠州將逐步探索推進“智慧陽光”智能監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè),切實提升學(xué)校食堂自身日常管理水平。
  記者了解到,秋季開學(xué)前,市教育部門開展對全市范圍內(nèi)高校、中小學(xué)、幼兒園的食品安全風(fēng)險隱患排查整治行動,并要求各校把此項工作作為年度重點工作來抓,確保排查整治工作取得實效。
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