西安備案小飯桌越來越多 仍有黑托管暗藏小區(qū)
2017-09-04 09:40:00 來源:華商報(bào)
  調(diào)查
  記者走訪發(fā)現(xiàn),一些校外托管機(jī)構(gòu)沒有資質(zhì),環(huán)境衛(wèi)生良莠不齊,安全隱患仍然存在

  規(guī)范
  《陜西省學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全管理暫行辦法》規(guī)定,每個(gè)托餐場(chǎng)所內(nèi)就餐學(xué)生不應(yīng)超10名,托餐場(chǎng)所實(shí)行登記備案制度
  投訴
  孩子托管期間發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生問題,可撥打食藥監(jiān)部門電話12331進(jìn)行投訴
  評(píng)論

  小飯桌登記備案之后,還需做好兩件事

  小飯桌期待大監(jiān)管
  又到一年開學(xué)季,家長們又開始為孩子托管發(fā)愁。盡管備案的小飯桌越來越多,市場(chǎng)環(huán)境仍是魚龍混雜,還有很多沒有踏進(jìn)“備案”這道檻,甚至已經(jīng)備案的也并不是可以完全放心。
  環(huán)保、公安、消防等在監(jiān)管上的缺位,退出機(jī)制的缺失……都讓人感到隱憂。要破解這道難題,只有多部門打組合拳,實(shí)行大監(jiān)管,才有可能讓小飯桌真正安全起來。
  近日,華商報(bào)記者走訪西安一些中小學(xué)周邊發(fā)現(xiàn),相比前幾年,各個(gè)學(xué)校周邊備案的小飯桌越來越多,很多學(xué)校門口都貼有街道辦印發(fā)的備案托管班名單編號(hào),引導(dǎo)家長進(jìn)行選擇,但不能忽略的是,仍有一部分黑托管班暗藏在各個(gè)小區(qū)內(nèi),學(xué)生校外就餐仍存隱患。

  高端和熟人托管更有市場(chǎng)
  托管市場(chǎng)需求旺盛,但能夠贏得家長信賴的,除了一些高端連鎖品牌,就是憑借口口相傳的“老帶新”。而一些沒特色的小托管班幾乎沒有生源。
  高端托管:環(huán)境好服務(wù)多

  價(jià)格是普通托管近兩倍
  一般的家庭式托管班有20來張床位就不少了,曲江新區(qū)一家提供托管服務(wù)的“一站式親子體驗(yàn)中心”介紹時(shí)稱有上百張床位,租用的是小區(qū)外商住樓的一層,除提供“接送、學(xué)習(xí)、閱讀、游戲、就餐、午休”基本服務(wù)外,還有“專人接送、營養(yǎng)餐飲、名師導(dǎo)學(xué)、奧數(shù)培訓(xùn)、國學(xué)通讀、作文輔導(dǎo)、英語口語、考前測(cè)驗(yàn)、益智游戲”等專業(yè)項(xiàng)目。
  整個(gè)托管班占地2000平方米,使用電子門禁,每天要用紅外線電子體溫計(jì)檢測(cè)孩子體溫,裝有新風(fēng)系統(tǒng),對(duì)孩子們托管后的學(xué)習(xí)生活提供直播。
  當(dāng)然,該托管班的價(jià)格也相當(dāng)可觀,午托收費(fèi)每月1080元,全托每月2580元,幾乎是普通托管班的兩倍。即便如此,現(xiàn)場(chǎng)仍有不少家長在詢問、登記,甚至直接付款。

  熟人托管:不是孩子都認(rèn)識(shí)

  就是家長都認(rèn)識(shí)
  而另一些不愁生源的托管班,基本是靠熟人介紹。
  很多一年級(jí)的家長這幾天在群里詢問最多的信息就是“你家孩子在哪里上的托管?環(huán)境咋樣?”一個(gè)班上一旦有一個(gè)孩子家長反映托管班不錯(cuò),并且列出條目數(shù)出一些優(yōu)點(diǎn)來,就會(huì)有家長表示要考察一下,希望熟悉的孩子相互間能有照應(yīng)。
  校外托管班中還不乏為了照顧自己孩子而開辦的托管班,這樣的托管班雖然比較新,經(jīng)驗(yàn)可能有一定欠缺,但因?yàn)槭?ldquo;班上同學(xué)家長開的”或者“朋友開的”,家長們也很買賬,覺得“熟人那里比較放心”。這類托管班有個(gè)特點(diǎn),孩子們不是同學(xué),孩子們的家長就是朋友或者同事。 華商報(bào)記者 石錚
  東泰城市之光小區(qū)

  有的自稱“有備案”卻不公示

  有證的確實(shí)更正規(guī)
  8月31日上午,正是小學(xué)生報(bào)到的日子,位于該小區(qū)內(nèi)的“小飯桌”們都忙著在校門口發(fā)傳單,迎接學(xué)生家長報(bào)名。
  在該小區(qū)一家小飯桌內(nèi),大門敞開,遇見咨詢的家長,女老師就會(huì)熱情接待。華商報(bào)記者以家長的身份進(jìn)入后,只見客廳內(nèi)擺滿了桌椅,供孩子們寫作業(yè)使用,兩間房子內(nèi)是休息室,除了架子床外,還有十多個(gè)小型塑料床疊架在一起。室內(nèi)擺放有一個(gè)小的消毒柜,一位女老師表示做飯都是由自己親手操作,只有十來個(gè)孩子,但沒有健康證,廚房顯得比較狹小,擺放有些亂,有的鍋具表面上看著不太干凈。整個(gè)室內(nèi)沒有看到有相關(guān)備案的公示資料,詢問是否備案,女老師表示備案了,但卻未出示資料。
  另一家托管班面積比較大,是三室的房子,室內(nèi)看起來干凈整齊,但也沒有備案資料的公示,沒有健康證公示,女老師表示已經(jīng)開辦托管班十多年了,旁邊學(xué)林雅苑也開了一家,備案資料放在那邊。但當(dāng)記者找到其在學(xué)林雅苑的托管班時(shí),也沒有看到備案資料。
  當(dāng)然,小區(qū)內(nèi)也有備案的托管班。一家托管班一進(jìn)門就張貼著藍(lán)色的碑林區(qū)小飯桌衛(wèi)生管理制度公示欄,上面有各項(xiàng)衛(wèi)生制度,下角張貼有4張健康證,墻上還貼有餐飲服務(wù)食品安全承諾書以及備案登記表,顯示備案日期為8月28日,面積132平方米,午餐人數(shù)13人,晚餐人數(shù)12人。廚房內(nèi)各種物品擺放整齊干凈,客廳有一臺(tái)消毒柜,已經(jīng)開啟使用。老師介紹說,自己的孩子和姐姐的孩子都在這個(gè)托管班,給孩子們吃好吃得健康是最重要的,食藥監(jiān)所會(huì)經(jīng)常來檢查、開會(huì)培訓(xùn)、提要求,因此對(duì)食品衛(wèi)生很注意。
  9月1日,華商報(bào)記者聯(lián)系該小區(qū)物業(yè),對(duì)于小區(qū)內(nèi)是否還能辦托管班,工作人員明確表示不允許新辦,住宅小區(qū)本身就不適合辦理托管班,因?yàn)閷?duì)居民安靜生活影響比較大,很多業(yè)主投訴,對(duì)于投訴嚴(yán)重的幾家托管班,已經(jīng)要求其搬走。目前也陸續(xù)有托管班往外搬出,在街面的門面房里經(jīng)營。對(duì)于衛(wèi)生不合格的托管班,食藥監(jiān)所檢查發(fā)現(xiàn)后會(huì)要求其關(guān)門停業(yè)。 華商報(bào)記者 李琳
  學(xué)林雅苑小區(qū)

  有托管班遇食藥監(jiān)檢查關(guān)門

  家長認(rèn)為“對(duì)衛(wèi)生沒底氣”
  在該小區(qū)一家托管班內(nèi),房間內(nèi)找不到備案登記資料和健康證等公示,廚房內(nèi)僅有一塊大案板,灶臺(tái)看起來有些油膩,沒有發(fā)現(xiàn)消毒柜和留樣柜,托管老師說總共2個(gè)人管理,自己主要做飯,問是否有健康證,她表示正在辦。
  8月31日上午,記者在該小區(qū)暗訪時(shí),有食藥監(jiān)所人員進(jìn)入檢查。此時(shí),一層樓內(nèi)的3家托管班紛紛關(guān)門,有家長敲門也不應(yīng)聲,開門的只有一家經(jīng)過備案的托管班。“為什么看見執(zhí)法人員就關(guān)門,說明還是衛(wèi)生不過關(guān)沒底氣。”一位正給孩子找托管班的家長說,還是找備案的放心些。
  一家托教中心在樓道內(nèi)放置的廣告牌上明確標(biāo)注“正規(guī)備案正規(guī)管理”,室內(nèi)除了貼有各項(xiàng)備案資料外,消毒柜、留樣柜也都有,備案日期為8月9日。桌子上擺有兩本制式的臺(tái)賬,分別是洗消臺(tái)賬和食品采購與進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬,為碑林區(qū)食藥監(jiān)局制。托管老師介紹說,這都是食藥監(jiān)所發(fā)放的,采購進(jìn)貨的東西每天都要登記在冊(cè),消毒記錄也要登記在冊(cè),以備隨時(shí)檢查。
  該小區(qū)物業(yè)工作人員說,小區(qū)里大約有十來家托管班,已經(jīng)不允許新辦了。孩子多總是有些吵鬧,每逢上下學(xué)人多電梯也不好坐,業(yè)主也有意見,物業(yè)管理也有難度。
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