湖北曝光28批次食品不合格,蔬菜制品二氧化硫超標(biāo)成重災(zāi)區(qū)
2017-09-02 16:26:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊,8月31日,湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期抽檢,通報了28批次食品不合格,其中5批次糧食制品,18批次蔬菜制品,2批次食用農(nóng)產(chǎn)品以及3批次飲料不合格。
17批次蔬菜制品二氧化硫超標(biāo)
值得注意的是,在18批次不合格蔬菜制品中,有高達(dá)17批次為二氧化硫超標(biāo)。分別為:
湖北鐘氏食品有限公司生產(chǎn)的甜酸獨(dú)蒜,湖北圣民農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)的泡藕帶(酸辣味),荊州金豆山食品有限公司生產(chǎn)的小米辣(800g/袋)、小米辣(750g/袋)、精制剁辣椒,荊州市山寨娃農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的清水筍絲,湖北互興食品有限公司生產(chǎn)的清水蕨菜、清水筍絲,湖北樂泓食品有限公司生產(chǎn)的羅漢筍(蔬菜制品)、清水蓮藕(醬腌菜)、清水蕨菜(蔬菜制品),湖北潤濟(jì)食品有限公司生產(chǎn)的清水蕨菜、清水竹筍(蔬菜制品),荊州市博怡農(nóng)產(chǎn)品有限公司(委托方:荊州市俊博園食品有限公司)生產(chǎn)的清水蓮藕,湖北譚壇香食品有限公司生產(chǎn)的爽口藠頭,仙桃市漢水源豆豉制品有限公司生產(chǎn)的醬腌菜(洋姜)、醬腌菜(水晶藠頭)。
另外1批次不合格產(chǎn)品為:湖北眾菇善年生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的破壁松花粉,鉛(以Pb計)檢出值為5.20mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0mg/kg。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定腌制蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.1g/kg。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

5批次小麥粉檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)
5批次糧食制品被檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo),分別為:中國石化集團(tuán)江漢石油管理局農(nóng)林處糧油食品加工廠生產(chǎn)的水杉特精粉、精制小麥粉,鐘祥市陽春白雪糧油有限公司生產(chǎn)的特一粉(小麥粉)、精制粉(小麥粉),鐘祥市濟(jì)明面業(yè)有限公司生產(chǎn)的精粉(小麥粉)。
小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)超標(biāo)可能是原料小麥?zhǔn)艿皆摼廴?,企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)導(dǎo)致。保持谷物和食品的干燥是避免這一問題的關(guān)鍵。
2批次鯽魚、鳊魚檢出獸藥殘留超標(biāo)
2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出恩諾沙星+環(huán)丙沙星超標(biāo),分別為:中百倉儲黃岡購物廣場有限公司黃梅店銷售的鯽魚、湖北黃商集團(tuán)股份有限公司黃梅購物中心銷售的鳊魚。
恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類藥物,化學(xué)合成廣譜抑菌劑,在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計),在肝臟和腎臟中也有嚴(yán)格的限定。
長期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
除上述不合格產(chǎn)品外,還有3批次飲料不合格,分別為:湖北和悅食品股份有限公司生產(chǎn)的米汁爽、湖北米酒,脫氫乙酸不合格;浠水縣清甜水廠生產(chǎn)的清甜純凈水,亞硝酸鹽(以NO2ˉ計)超標(biāo)。
湖北省食藥監(jiān)局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已要求荊州、荊門、黃岡、仙桃、潛江食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。

相關(guān)報道:湖北省食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第34期)
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