8月30日下午,微博網(wǎng)友網(wǎng)上爆料反映,稱在??谛羌壜槔睜C店紅餐吧國貿(mào)店吃出蟑螂,店家未給出任何回復。海口市食藥監(jiān)局立即安排執(zhí)法人員到現(xiàn)場進行處理,經(jīng)了解,網(wǎng)友所指的“紅餐吧”注冊名為??邶埲A紅館餐飲店,該店三防設施未正常使用,店內(nèi)存在衛(wèi)生死角等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達監(jiān)督整改意見書,要求對全店進行“搬家式”清理。
據(jù)網(wǎng)友微博爆料反映,消費者于8月29日在??邶埲A區(qū)國貿(mào)大道紅館餐飲店用餐時,發(fā)現(xiàn)食物中有蟑螂。執(zhí)法人員趕到該店檢查時,店家已經(jīng)與消費者自行進行協(xié)商,向消費者賠償了1000元錢。8月30日,海口市食藥監(jiān)局金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對該店后廚加工間和店內(nèi)衛(wèi)生情況進行了檢查。
龍華紅館餐飲店致歉信
南海網(wǎng)記者8月31日從??谑惺乘幈O(jiān)局了解到,執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)該店三防設施未正常使用,店內(nèi)存在衛(wèi)生死角,后廚廚房地面有積水易造成店內(nèi)產(chǎn)生病媒生物。
執(zhí)法人員現(xiàn)場下達監(jiān)督意見書,要求對全店進行“搬家式”清理,對店內(nèi)整體進行蟑螂消殺,同時,要求餐廳廚房保險柜加裝紗網(wǎng)格,規(guī)范操作流程,嚴格把關食品安全。
據(jù)了解,該店已經(jīng)當場進行整改,對全店進行了搬家式清掃。執(zhí)法人員表示,將繼續(xù)加強對該店監(jiān)管,落實該項整改工作,指導該店繼續(xù)完善店內(nèi)衛(wèi)生,把關食品安全。
8月31日,南海網(wǎng)記者通過帳號主體為??邶埲A世貿(mào)紅館餐飲店的微信公眾號“吾紅”查詢發(fā)現(xiàn),目前,??邶埲A紅館餐飲店已經(jīng)公開發(fā)布了《關于吾紅國貿(mào)店事件的致歉信》。不過,記者注意到,致歉信稱“顧客微博反映我公司國貿(mào)店出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題,經(jīng)門店反饋,確有客人投訴食品衛(wèi)生問題,公司立即對此展開全面調(diào)查”,內(nèi)容比較籠統(tǒng),沒有說明所謂的“食品衛(wèi)生問題”到底是何問題,何原因造成的。
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