省糧食局近日通報(bào)了我省新收獲早秈稻質(zhì)量會(huì)檢情況，從抽樣會(huì)檢結(jié)果看，今年我省早秈稻品質(zhì)較去年有所提升。
此次抽取樣品100份，按照現(xiàn)行稻谷國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，全省新收獲早秈稻中等（三等）以上的比例為97%，平均出糙率78.4%，平均整精米率50.3%，平均不完善粒率4.1%，平均生芽粒率0.4%。
分析顯示，今年早秈稻出糙率、不完善粒率和生芽粒率等指標(biāo)優(yōu)于去年。
