2017年秋季開學(xué)在即,為嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險,保障校園餐飲食品安全,8月28日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局在南京召開學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會議,總結(jié)工作、交流經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)問題,并部署開展為期1個月的學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查整治行動??偩指本珠L、食品安全總監(jiān)孫梅君出席會議并講話。
孫梅君指出,學(xué)校食品安全關(guān)系學(xué)生身體健康,關(guān)系少年兒童健康成長,社會關(guān)注度高,責(zé)任重于泰山。黨中央、國務(wù)院高度重視學(xué)校食品安全。新學(xué)期開學(xué)在即,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管是當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重。各地要全力以赴做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,抓好食品安全隱患排查整治,推動食品安全責(zé)任落實(shí)到位,加強(qiáng)食品安全工作督促檢查,大力開展食品安全知識宣傳教育,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全信息公開透明。
根據(jù)會議部署,在2017年秋季開學(xué)前后,各級食品藥品監(jiān)管部門利用1個月時間,對高校、中小學(xué)、幼兒園開展食品安全風(fēng)險隱患排查整治行動。排查整治范圍涉及學(xué)校食堂,學(xué)生集體用餐配送單位,校園內(nèi)咖啡館、飯店等社會餐飲單位及超市等食品銷售單位,校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販,校外托管機(jī)構(gòu)(小飯桌)。排查整治重點(diǎn)內(nèi)容包括主體資格情況、學(xué)校食品安全管理責(zé)任落實(shí)情況、學(xué)校及食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、加工經(jīng)營行為情況等。
會議要求各地食藥監(jiān)管部門要把此項工作作為年度重點(diǎn)工作來抓,確保排查整治工作取得實(shí)效。同時要加強(qiáng)督促整改,堅持問題導(dǎo)向,全面排查風(fēng)險隱患;主動加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟逃?、城市管理?zhí)法、公安等部門的溝通協(xié)調(diào),并及時將排查整治工作情況通報相關(guān)部門;加強(qiáng)長效機(jī)制建設(shè)。
全國各省(區(qū)、市)、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。