8月24日，記者從四川省食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽(yáng)東路分店因冷藏條件未達(dá)到產(chǎn)品包裝要求-18℃的貯存溫度，致使2批次粽子菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)，日前被當(dāng)時(shí)食藥監(jiān)部門(mén)罰款6萬(wàn)元。
據(jù)四川省食藥監(jiān)局通告，國(guó)家食藥監(jiān)總局2017年第84號(hào)通告四川省2批次粽子不合格，被抽樣單位是沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽(yáng)東路分店；標(biāo)稱生產(chǎn)者成都全益食品有限公司；不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群。
2017年5月26日，成都市雙流區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)成都全益食品有限公司生產(chǎn)的豬肉粽、八寶粽的留樣進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，所檢樣品菌落總數(shù)項(xiàng)目和大腸菌群項(xiàng)目合格。經(jīng)核查，上述2批次產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)均符合要求。
同時(shí)，達(dá)州市通川區(qū)食藥監(jiān)局通過(guò)對(duì)沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽(yáng)東路分店銷(xiāo)售區(qū)域冰柜及凍庫(kù)進(jìn)行溫度檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)其溫度均未達(dá)到產(chǎn)品包裝要求-18℃的貯存溫度。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該局依法對(duì)沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽(yáng)東路分店食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)給予以下行政處罰：1.沒(méi)收抽檢購(gòu)買(mǎi)樣品違法所得94.4元；行政罰款60000元。
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局已發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令經(jīng)營(yíng)企業(yè)立即暫停銷(xiāo)售，召回不合格產(chǎn)品并采取銷(xiāo)毀、無(wú)害化處理措施。針對(duì)其銷(xiāo)售區(qū)域冰柜及凍庫(kù)溫度未達(dá)到產(chǎn)品明示要求問(wèn)題，已責(zé)令其立即改正，完善產(chǎn)品貯存條件。
相關(guān)報(bào)道：四川省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于成都全益食品有限公司不合格粽子產(chǎn)品核查處置情況的通告（2017年第8號(hào)）
