將已過期或臨近期食品的生產(chǎn)日期擦除或涂抹后打上新的生產(chǎn)日期，讓過期食品搖身一變成為合格食品，食品“永不過期”，經(jīng)營(yíng)者的良心卻過了“保質(zhì)期”。
近日，肅州區(qū)城市食品藥品監(jiān)督管理所西南片區(qū)在對(duì)轄區(qū)內(nèi)一經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行日常檢查時(shí)，在該店貨架上發(fā)現(xiàn)標(biāo)識(shí)為某品牌涼茶的固體飲料粉包裝上兩個(gè)生產(chǎn)日期，一個(gè)是噴印的日期，按此日期計(jì)算食品未過期，還有一個(gè)為機(jī)器刻印的日期，該日期處有明顯的涂抹、擦拭痕跡，具體日期已無法辨認(rèn)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)依法對(duì)以上食品進(jìn)行了扣押。目前，該案正在進(jìn)一步查處之中。根據(jù)食品安全法相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品將面臨最高十萬元的罰款。
舌尖上的安全，需要廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和人民群眾共同守護(hù)、共同治理，讓所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的良心“永不過期”，讓“永不過期”的食品遠(yuǎn)離消費(fèi)者，確保食品安全。
