近日,市民趙先生向本報(bào)反映,立新大道冠都現(xiàn)代城對(duì)面的“城中村”窩藏一家米粉“黑作坊”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),該作坊不僅衛(wèi)生條件差,而且無證違法生產(chǎn)、生產(chǎn)人員無健康合格證上崗。
“黑作坊”窩藏在立新大道臨街門店后的民房?jī)?nèi)
黑作坊“機(jī)器生產(chǎn)的米粉落在地上
執(zhí)法人員查封電閘
8月18日上午,市藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)”黑作坊“進(jìn)行突擊檢查,現(xiàn)場(chǎng)查扣違法生產(chǎn)的米粉,查封生產(chǎn)設(shè)備,要求其停止生產(chǎn),整改到位。
市民反映:”城中村“窩藏米粉”黑作坊“
8月16日上午,記者找到趙先生舉報(bào)的米粉”黑作坊“,位于立新大道冠都現(xiàn)代城對(duì)面臨街鋪面后的一排簡(jiǎn)易民房中,南邊臨街鋪面成了一個(gè)絕佳的隱蔽屏障,但一繞過屏障,作坊便”赤裸裸“地展現(xiàn)在眼前。
記者以”開早餐店“為名,走進(jìn)這家米粉作坊,看到該作坊的生產(chǎn)空間非常小,目測(cè)不超過30平米,就在民房一樓的走廊內(nèi),兩個(gè)水池內(nèi)泡著大米,袋裝的面粉堆得很高,攪拌機(jī)和出粉機(jī)各兩臺(tái),上面都是臟兮兮的。
記者目睹了米粉的生產(chǎn)過程,面粉加水經(jīng)攪拌變軟后,一男子用手拿到出粉機(jī)的入口槽中,隨著機(jī)器運(yùn)行,細(xì)根的米粉便如吐絲一樣出來。只是令記者吃驚的是,米粉”吐“出來時(shí)常常落地,而地上盡是灰塵。生產(chǎn)出來的米粉被存在一個(gè)封閉圍欄內(nèi),四周都用布蓋住,可這些圍布上面沾滿了污漬。記者打開圍欄布蓋,里面掉滿了碎掉的米粉,酸味刺鼻。
這間作坊老板透露,每天生產(chǎn)的米粉供不應(yīng)求,銷往市里的多個(gè)早餐店,甚至給市里的一些大型酒店供貨。”如果要得多,可以給你送貨上門。“對(duì)于米粉的質(zhì)量和衛(wèi)生問題,該作坊老板表示,長(zhǎng)期供貨,質(zhì)量都是最好的,請(qǐng)記者放心。
突擊檢查:查扣違法生產(chǎn)的米粉查封生產(chǎn)設(shè)備
8月16日上午,記者將這一米粉作坊的情況反映給市食藥監(jiān)局新聞科,該科室負(fù)責(zé)人當(dāng)即將情況向局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)同意對(duì)反映的問題進(jìn)行調(diào)查。
18日上午10點(diǎn),市食藥監(jiān)局相關(guān)科室工作人員會(huì)同蒸湘區(qū)食藥監(jiān)分局長(zhǎng)湖呆鷹嶺所執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查。此時(shí),位于蒸湘區(qū)長(zhǎng)湖片區(qū)大立村三組的這家米粉作坊一如往常,正在加工米粉,衛(wèi)生環(huán)境依舊堪憂。
執(zhí)法人員從兩頭進(jìn)入形成包抄,對(duì)作坊內(nèi)的4名男子予以控制。經(jīng)執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該小作坊的衛(wèi)生條件未達(dá)到生產(chǎn)要求,更為嚴(yán)重的是該作坊既未取得《食品生產(chǎn)小作坊許可證》,生產(chǎn)人員亦未取得健康合格證便上崗。
基于上述問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》,要求其停止生產(chǎn),小作坊須辦理許可證,從業(yè)人員須取得健康合格證,整改到位才能恢復(fù)生產(chǎn)。
對(duì)于執(zhí)法人員未對(duì)已生產(chǎn)的米粉予以查扣,記者提出疑問。因?yàn)槊追圩鳛橐鬃兪称?,雖然執(zhí)法人員要求作坊不得擅自處置,但是現(xiàn)場(chǎng)并未封存,也未計(jì)量重量和數(shù)量,待工作人員離開現(xiàn)場(chǎng)后,作坊的相關(guān)人員可能擅自處理米粉。
綜合考慮后,執(zhí)法人員最終決定,對(duì)該作坊的米粉全部查扣并帶離現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)對(duì)該作坊的電閘進(jìn)行查封,防止其偷偷生產(chǎn),要求其未整改到位前不得生產(chǎn)。目前,此事正在進(jìn)一步調(diào)查中。