一次性木質(zhì)筷子 一次性塑料袋套碗 將退出唐山餐飲市場
2017-08-22 10:38:00 來源:唐山晚報
本報訊 記者昨天從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,為進一步規(guī)范小餐飲、餐飲類小攤點食品經(jīng)營行為,保障消費者就餐食品安全,自即日起,小餐飲、餐飲類小攤點禁止向消費者提供一次性木質(zhì)筷子,禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品。
市食安辦近期開展了小餐飲、餐飲類小攤點專項整治行動,要求小餐飲、餐飲類小攤點要嚴格落實“兩禁止兩規(guī)范”,即:禁止向顧客提供一次性木質(zhì)筷子;禁止使用一次性塑料袋套碗出售食品;無專用餐飲具清洗消毒設施的,要規(guī)范餐飲具管理,必須使用采用集中式消毒餐飲具(單個封閉的集中式消毒餐飲具),食品相關產(chǎn)品必須符合食品安全標準和國家相關規(guī)定,使用后的餐飲具必須集中整齊擺放,堅決不允許未經(jīng)清洗消毒二次使用;積極鼓勵并規(guī)范餐飲類小攤點改進生產(chǎn)經(jīng)營條件,退路進店經(jīng)營。
唐山各級食品藥品監(jiān)管部門將加大對小餐飲、餐飲類小攤點的日常檢查、監(jiān)督抽檢和行政處罰的力度。9月15日后,對于小餐飲、餐飲類小攤點未落實“兩禁止兩規(guī)范”的違法違規(guī)行為,將依據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》第十條第八款和五十三條規(guī)定:由縣(市、區(qū))人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正;拒不改正的,處500元以上1500元以下罰款;情節(jié)嚴重的,責令停產(chǎn)停業(yè),直至由原發(fā)證部門吊銷登記證、注銷備案卡。
為了提高唐山食品安全整體水平,保護生態(tài)環(huán)境,市食安辦倡導廣大消費者環(huán)保就餐、低碳就餐,提倡自帶餐飲具到餐飲類小攤點就餐,一旦發(fā)生疑似食品安全事件要及時撥打12331進行投訴舉報。
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