近日，河北省食藥監(jiān)局印發(fā)《關(guān)于開展農(nóng)村食品安全隱患排查和突出問題整治的指導(dǎo)意見》，提出著力治理和解決農(nóng)村食品安全突出問題，凈化農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。意見要求，全面清理農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格，食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)）一律亮健康證、登記證或備案卡生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
意見提出，以農(nóng)村食品“三小”、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、農(nóng)村中小學(xué)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者和學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂等為重點(diǎn)對(duì)象，以農(nóng)村食品消費(fèi)高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段和節(jié)日期間為重點(diǎn)時(shí)段，組織開展重點(diǎn)治理行動(dòng)。
依法查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，重點(diǎn)取締違法“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”。打擊非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等“一非兩超”違法行為，以及銷售使用無合法來源食品和原料，使用劣質(zhì)原料生產(chǎn)或加工制作食品、經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品等違法行為。
對(duì)接受處罰的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，要及時(shí)導(dǎo)入食品安全信用信息記錄，并提供給有關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)查扣的不合格食品及食用農(nóng)產(chǎn)品，要做好下架退市和銷毀工作，防止不合格食品繼續(xù)存在于市場(chǎng)或再次入市銷售。認(rèn)真落實(shí)行政執(zhí)法和刑事司法銜接有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)通報(bào)農(nóng)村食品違法犯罪案件調(diào)查進(jìn)展、風(fēng)險(xiǎn)控制情況，涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑。
