8月15日,冷水江市布溪街道辦事處食品藥品監(jiān)督管理所工作人員來(lái)到轄區(qū)主干道銻都南路挨家挨戶(hù)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位,由此拉開(kāi)了為期一個(gè)月的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的序幕。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),以火鍋店、燒烤店、小吃店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、中央廚房和集體用餐配送單位等為整治重點(diǎn),嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、臺(tái)賬記錄及索證索票制度落實(shí)情況,對(duì)在餐飲食品中添加非食用物質(zhì)和來(lái)源不明的“三無(wú)”食品進(jìn)行突擊檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的可疑添加罌粟殼等非食用物質(zhì)食品,進(jìn)行封存保留并送檢,如檢驗(yàn)結(jié)果顯示有違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)食的,涉嫌違法犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)查處。
專(zhuān)項(xiàng)整治期間,該所將以抽檢、突擊檢查和群眾舉報(bào)相結(jié)合的方式,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)行為,確保人民群眾“舌尖上的安全”。