吉林延吉一加工鴨肉黑作坊被取締
2017-08-15 14:30:00 來源:延邊新聞網(wǎng)
民以食為天,食以安為先。在食品加工行業(yè)中,黑作坊無疑是食品安全監(jiān)管工作中的一顆“炸彈”。近日,延吉市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局接到群眾舉報,稱延吉市某小區(qū)車庫內(nèi),每晚7時左右有人非法加工鴨肉食品,希望相關部門能及時處理。
接到舉報后,延吉市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局高度重視,立即召集人員,開會商討行動方案,準備突擊查處該非法加工點。行動前,為防止晚上突擊檢查時無法準確定加工點的位置,該局先派出了2名執(zhí)法人員前往非法加工點進行前期偵查。行動日,10時,執(zhí)法人員來到加工點車庫。經(jīng)過現(xiàn)場偵查發(fā)現(xiàn),該車庫經(jīng)過改裝,大門緊鎖,執(zhí)法人員透過窗戶看到了加工用的工具,并與投訴人取得聯(lián)系后,確定了該車庫就是其舉報的非法加工點。
晚上8時,該局出動執(zhí)法人員4名,執(zhí)法車輛2臺,趕往非法加工點實施突擊檢查。為防止當事人發(fā)覺后停止加工的行為,其中2名執(zhí)法人員身穿便裝先行進入現(xiàn)場并出示執(zhí)法證件,隨后2名執(zhí)法人員著制服,佩戴執(zhí)法記錄儀進入現(xiàn)場拍攝。一進入車庫門口,執(zhí)法人員便聞到了刺鼻的味道,室內(nèi)加工條件極差。車庫內(nèi)3個大桶里面浸泡著鴨肉,地上堆滿紙箱,操作臺上擺放著沒有任何標簽的調(diào)料和添加劑,冰柜內(nèi)還有許多冷凍的鴨肉,衛(wèi)生條件非常差,且沒有任何證照和許可,是名副其實的黑作坊。
執(zhí)法人員立即責令當事人停止加工行為,并現(xiàn)場拍照取證,制作現(xiàn)場筆錄,為以后的調(diào)查和處罰留下了證據(jù)。在向當事人講明利害關系后,執(zhí)法人員對加工者進行批評教育,當事人也表示日后不會再進行類似的非法加工行為。至此,該非法加工點被該局成功取締。
據(jù)了解,此處的非法加工行為是從7月份開始的,時間較短,由于及時取締,并沒有對社會造成嚴重影響。
該局工作人員表示,此次沒收的所有非法加工鴨肉將全部銷毀,對黑作坊堅決采取零容忍,發(fā)現(xiàn)一處,取締一處,切實保障群眾的飲食安全。
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