福建上半年度通報(bào)95批次問題食品其中加工食品最多
2017-08-15 09:40:00 來源:東南快報(bào)
2017年上半年度,福建省共完成食品安全監(jiān)督抽檢9882批次,其中不合格95批次,主要集中在兩大類食品上:加工食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。
  據(jù)悉,2017年第一季度,福建省共完成食品安全監(jiān)督抽檢8125批次,全部為加工食品,其中合格8034批次,不合格91批次,合格率為98.9%。
  加工食品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑,占不合格總數(shù)的43.9%;二是食品中微生物污染,占不合格總數(shù)的30.6%;三是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn),占不合格總數(shù)的16.3%;四是食品中重金屬等元素污染,占不合格總數(shù)的6.1%;五是食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo),占不合格總數(shù)的3.1%。
  2017年二季度,福建省共完成食品安全監(jiān)督抽檢1848批次,其中合格1844批次,不合格4批次,合格率為99.8%。餐飲食品抽檢330批次,全部合格,合格率為100%;食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢1518批次,合格1514批次,不合格4批次,合格率為99.7%。
  食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要是農(nóng)獸藥殘留,1批次羊肉發(fā)現(xiàn)禁用獸藥鹽酸克倫特羅,3批次蘋果發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥硫環(huán)磷超標(biāo)。
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