擺放在衣服下方的豆腐。
豬圈內(nèi)的豬。
油炸豆腐條，吃起來香噴噴的，可要是知道這些豆腐條是在豬圈旁的小作坊生產(chǎn)的，你還吃得下嗎？8日晚上10時許，魚峰區(qū)食藥監(jiān)部門根據(jù)舉報，在魚峰區(qū)羊角山路雞喇村五隊就查處了這樣一個加工油炸豆腐條的小作坊。記者在現(xiàn)場看到，這個小作坊不僅位于豬圈旁，生產(chǎn)出來的豆腐擺在晾曬的衣服下，房內(nèi)還有癩蛤蟆和老鼠在爬。當晚，食藥部門已責令該小作坊停業(yè)整改。
舉報：
豬圈旁生產(chǎn)豆腐
近日，晚報接到市民舉報稱，在魚峰區(qū)羊角山路雞喇村五隊，有一個生產(chǎn)豆腐、加工油炸豆腐條的小作坊。該作坊位于散發(fā)著臭氣的豬圈旁，生產(chǎn)環(huán)境和衛(wèi)生條件比較差，希望有關(guān)部門管一管。
接到舉報后，記者走訪了解到，該小作坊位于一片菜地旁邊，為低矮的石棉瓦平房，面積并不大，房頂有一根小煙囪。作坊旁邊就是更加低矮的豬圈，還未靠近就能聞到一股臭味。
該作坊一般于上半夜生產(chǎn)豆腐，下半夜開始油炸豆腐條，天亮后拉到市場出售。白天，作坊鐵門緊鎖，房內(nèi)關(guān)著幾條狗，見人靠近就大聲狂叫，讓人望而卻步。不過，站在門口，仍可看到作坊內(nèi)生產(chǎn)豆腐的各種設(shè)備凌亂地擺放著，作坊內(nèi)的衛(wèi)生條件確實堪憂。
現(xiàn)場目擊：
作坊內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境惡劣
8日晚上，記者與舉報人在確認該作坊又開始生產(chǎn)了，隨即將情況向魚峰區(qū)食藥監(jiān)部門進行了反映。魚峰區(qū)食品藥品稽查大隊當即前往查處。
作坊門口拴著狗，執(zhí)法人員剛靠近，狗就狂叫起來。記者看到，在門口的路邊就裸露擺放著兩板豆腐，旁邊拴著一條狗、爬著一只貓。隨后，記者隨執(zhí)法人員進入作坊內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一名女子和一名光著上身的男子，正在將制作好的豆腐切成條狀。
記者看到，作坊內(nèi)靠門口處堆放著大堆黃豆，擺放著已做好的幾大板豆腐，里側(cè)靠墻處支著一口大鍋，鍋內(nèi)有半鍋呈黑褐色的油，旁邊的一個大鐵桶也裝著滿桶黑褐色的油。
在作坊的另外一側(cè)，還放著一臺洗衣機，晾曬著很多衣服，包括內(nèi)衣褲，而制作好的一些豆腐就直接擺放在這些衣服的下方。此外，作坊內(nèi)的地面比較潮濕，甚至可以看到有一只癩蛤蟆在地上跳動。采訪中，記者還看到一只老鼠在墻頭爬行。
食藥監(jiān)部門：
責令作坊停業(yè)整改
該作坊自稱姓黎的男子介紹，他們是外地人，夫妻兩人帶著小孩租住在羊角山五隊，并在菜地邊租了這間平房，用于生產(chǎn)豆腐加工油炸豆腐條出售，每天加工幾十斤黃豆。生產(chǎn)豆腐時產(chǎn)生的豆腐渣用于喂豬。一般是晚上8點左右開始生產(chǎn)豆腐，并將豆腐切成條狀放好，到次日凌晨3點左右將切好的豆腐油炸制成豆腐條。他說，所用的油都有“正規(guī)來源”。
經(jīng)執(zhí)法人員當場查明，該作坊尚未辦理有工商營業(yè)執(zhí)照，也未取得食品小作坊登記證。
魚峰區(qū)食品藥品稽查大隊一位負責人告訴記者，根據(jù)今年7月1日施行的《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》相關(guān)規(guī)定， 未取得食品小作坊登記證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由食品藥品監(jiān)督管理部門予以警告，責令限期改正；逾期不改正的，處2000元以上2萬元以下罰款；造成食品安全事故的，還應(yīng)當沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
魚峰區(qū)食品藥品稽查大隊當晚即責令該作坊停止生產(chǎn)，立即進行整改，在未取得證照前不能從事食品生產(chǎn)。
