突然上漲的豬價(jià)打破了生豬價(jià)格持續(xù)幾個(gè)月的低迷，有人揣測(cè)，生豬價(jià)格會(huì)不會(huì)超過16元/公斤？中國(guó)鄉(xiāng)村之聲的記者經(jīng)過調(diào)查了解到，本輪漲價(jià)不僅不會(huì)持續(xù)太多，而且14元每公斤的價(jià)格已經(jīng)接近頂點(diǎn)，不會(huì)改變生豬價(jià)格低的大趨勢(shì)。

　　有數(shù)據(jù)顯示，8月5日、8月6日，全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)漲至14.41元/公斤。大部分地區(qū)豬價(jià)均有所上漲，部分地區(qū)兩日累計(jì)漲幅達(dá)0.5-0.9元/公斤。

　　從目前情況看，北方和南方同步上漲，且價(jià)差較小，主要處于7.2-7.3元/斤范圍；供需格局基本一致，均處于緊平衡狀態(tài)。其中，南方地區(qū)豬價(jià)上漲速度較快，廣東等地瘦肉型豬的出欄均價(jià)突破15元/公斤。

　　中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為這一輪的上漲是季節(jié)性的短暫上漲。原因在于當(dāng)下出欄的肥豬在仔豬時(shí)期的存活率較低，造成現(xiàn)階段肥豬出欄少。

　　馮永輝：這幾個(gè)月該出欄的肥豬，是在春節(jié)前后天氣最冷的時(shí)間出生的，那段時(shí)間仔豬的成活率偏低，所以影響到5、6、7、8月出欄豬的數(shù)量，豬價(jià)上漲的概率很大。尤其是2月份，當(dāng)時(shí)仔豬的價(jià)格漲到了800元一頭，就是春節(jié)過后的一個(gè)月。非常緊缺，可見當(dāng)時(shí)活下來的仔豬數(shù)量確實(shí)不多。

　　去年這個(gè)時(shí)候，豬價(jià)是8.9元到9.0元一斤，現(xiàn)在的價(jià)格是在7.2元一斤，同比下跌幅度位20%左右。與去年同期相比，當(dāng)前的價(jià)格雖然漲幅較快，但是豬價(jià)總體依然處于低谷，而盈利只有去年的零頭。

　　馮永輝：全國(guó)平均水平按照標(biāo)準(zhǔn)成本來算，一頭豬的利潤(rùn)大概是250元左右，不是特別高，也不是特別低。這個(gè)盈利水平接近于機(jī)會(huì)成本線。去年同期，一頭豬大概有750元左右利潤(rùn)，去年最高的時(shí)候，一頭豬的利潤(rùn)大概接近1300元，現(xiàn)在只剩下個(gè)零頭。

　　經(jīng)歷了2016年6月份開始的大幅度下跌以來，豬價(jià)終于迎來了較快速的上漲。雖然整體價(jià)格依然較之去年同期低很多，然而多少也能給人以希望，很多人期待豬價(jià)突破16元每公斤的大關(guān)。但是中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為，這樣的上漲既不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，也不會(huì)漲太大幅度。

　　馮永輝：這種階段性的影響到8月底，最多就也就到9月份，不可能持續(xù)到國(guó)慶節(jié)，這種反彈也就剩一個(gè)月的時(shí)間。這一個(gè)月能夠反彈到7.5元，現(xiàn)在是7.2元，還剩下2、3毛錢，很難到8元錢以上。

　　數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)母豬存欄量不斷減少。有養(yǎng)豬戶認(rèn)為這可能會(huì)帶來肥豬供應(yīng)的減少。但是，馮永輝分析，隨著母豬繁殖質(zhì)量的提升，母豬數(shù)量的減少也不會(huì)改變當(dāng)前和未來一段時(shí)間內(nèi)肥豬供應(yīng)量大的局面。

　　馮永輝：官方數(shù)據(jù)，母豬存欄還在繼續(xù)下降，還在創(chuàng)歷史新低，現(xiàn)在母豬的生產(chǎn)成績(jī)明顯提高了，所以不需要那么多母豬，照樣可以產(chǎn)出那么多豬肉，這個(gè)觀點(diǎn)理論上是成立的。豬的生產(chǎn)成績(jī)確實(shí)可能會(huì)提高，每頭豬的存欄體重也是有可能提高，這個(gè)行業(yè)又是一個(gè)自由市場(chǎng)，去年利潤(rùn)水平實(shí)在太高，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)能增長(zhǎng)。

　　有媒體報(bào)道，在我國(guó)的個(gè)別地區(qū)，如東北，豬價(jià)已經(jīng)開始下行。隨著8月底開學(xué)季的臨近，不少專家預(yù)計(jì)這將形成近期最后一個(gè)需求高峰。馮永輝判斷，現(xiàn)在要想抓小豬，或者是投資來養(yǎng)豬，時(shí)機(jī)上判斷都不好。他建議，要抓緊出售，謹(jǐn)慎擴(kuò)大規(guī)模。

　　馮永輝：因?yàn)轲B(yǎng)豬的大周期已經(jīng)轉(zhuǎn)過來了。去年6月份以后，大趨勢(shì)是下跌的?，F(xiàn)在應(yīng)該是趕快出，不是趕快進(jìn)?，F(xiàn)在應(yīng)該是大量往外賣豬的時(shí)候。不管的是上來養(yǎng)5斤豬，還是上來養(yǎng)小豬，都不適合。不建議養(yǎng)豬人進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，也不建議養(yǎng)豬人擴(kuò)大規(guī)模，也不建議養(yǎng)豬人抓仔豬育肥。