記者從省教育廳獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂食品安全的管理與監(jiān)管，切實(shí)有效防控學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。日前，省食品藥品監(jiān)督管理局和省教育廳在哈爾濱市聯(lián)合舉辦了首屆全省中小學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管和管理人員培訓(xùn)班。全省地、市、縣（區(qū)）教育行政部門和食藥監(jiān)部門的主管局長、科長300人參加了培訓(xùn)。
針對(duì)參訓(xùn)學(xué)員的工作特點(diǎn)和實(shí)際，培訓(xùn)班重點(diǎn)開展了學(xué)校食堂食品安全事件處置及輿情應(yīng)對(duì)、學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)、餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)和量化分級(jí)管理、學(xué)校食品安全案例分析等內(nèi)容的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，既有理論講解也有實(shí)際案例的分析，強(qiáng)化了培訓(xùn)的針對(duì)性、時(shí)效性和操作性，達(dá)到了良好的培訓(xùn)效果。
培訓(xùn)會(huì)要求，各級(jí)食藥監(jiān)和教育部門切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，加強(qiáng)部門溝通協(xié)調(diào)，不斷提升全省中小學(xué)校食堂食品安全管理水平。
