30歲的小張（化姓）半個月前因劇烈腹痛、腹脹被診斷為急性胰腺炎，當即住院接受治療。然而，治療一周后，小張的癥狀不僅沒有緩解，血糖難以控制，每天早晨腸胃里更是引流出很多莫名液體，讓醫(yī)護人員疑惑不解。15日，一份送往病房的外賣解開了醫(yī)護人員的疑惑。

小伙暴飲暴食患上高脂急性胰腺炎

半個月前，小張突發(fā)劇烈腹痛、腹脹，痛苦難忍。在女朋友攙扶下，他來到武漢市第三醫(yī)院消化內科就診，經檢查被診斷患有高脂急性胰腺炎，當天住院接受治療。

“小張飲食習慣特別不好，喜歡暴飲暴食。”消化內科醫(yī)生劉維潔說，“小張體形偏胖，患有2型糖尿病，入院時血糖高于20毫摩爾/升，是正常人的5倍多，被確診為高脂急性胰腺炎。這類急性胰腺炎患者若不及時接受治療，會導致胰腺出血壞死、多器官功能衰竭等，病死率高達15%。”

醫(yī)生對小張采取了胃管負壓引流、禁食、輸液、胰島素泵控制血糖等綜合治療措施。“禁食是急性胰腺炎早期治療的基本原則，醫(yī)護人員通過靜脈輸液的方法為患者提供營養(yǎng)”。

小張的女朋友說，他們長期在外地工作，這幾天回來看父母。小張平時暴飲暴食，經常點外賣吃，尤其愛喝飲料。

插著胃管大口喝飲料 小伙不聽勸偷點外賣

治療一周后，管床護士發(fā)現小張的血糖控制不下來，癥狀還有惡化趨勢。這讓醫(yī)護人員既疑惑又擔心。

13日，消化內科護士長潘亞娟查房時看到令她驚訝的一幕——插著胃管的小張?zhí)稍诖采险罂诤戎┍?。潘亞娟當即予以制止。在護士們“逼問”下，小張交代，每天靠營養(yǎng)輸液的他嘴饞得不行，便在深夜趁著護士不在，偷點飲料解饞。原來，小張血糖難以下降，每天通過腸胃減壓器引流出大量莫名液體，是飲料在作怪。“患者喝含糖量高的飲料會刺激胰腺，加重腹脹、腹痛”。

醫(yī)護人員齊監(jiān)督 一有外賣就攔下

“小張你又糊弄我！”15日晚10時許，潘亞娟剛走出病房，就看見身穿黃衣服的外賣小哥正拎著一份外賣要進來，遂將其攔下，對照姓名、床號，確定是小張點的。

“跟你強調了，你今天才拔下胃管，只能吃白稀飯！”潘亞娟指著訂單上的“蘿卜湯飯”和附贈的飲料說。“蘿卜湯飯就是稀飯啊。”小張馬上答道。

“那你為什么要在備注欄上寫著‘不要讓護士看見’？”潘亞娟又好氣又好笑地問。后來，在醫(yī)生、護士、小張父母的極力勸說下，小張只能乖乖地吃了白稀飯。

劉維潔解釋，急性胰腺炎患者拔下胃管后，飲食上需要以白稀飯過渡。外賣的蘿卜湯飯很燙，又含有油，患者暫時無法食用。

面對小張的“不自覺”，潘亞娟囑咐管床護士和小張的家屬看好小張，防止他再點外賣。經過進一步治療及“監(jiān)督”，小張于18日下午出院。

長江日報記者蘇金妮 通訊員周莉 陳舒