南昌推動城市酒店與鄉(xiāng)村民宿結對幫扶
2023-04-21 15:54:00 來源: 南昌日報社

為精準提升南昌旅游住宿業(yè)的服務質量,市文廣新旅局在全省率先推出以“酒店結對民宿,服務品質提升”為主題的旅游住宿業(yè)服務質量提升行動。4月20日上午,我市首批五家酒店行業(yè)代表與五家精品民宿正式簽約結對,簽約雙方將以衛(wèi)生、服務、安全等為重點,針對旅游住宿業(yè)投資建設、管理運營、宣傳營銷、接待服務、安全管理等內容,開展每年兩次、每次一周的交流學習。

據了解,此次遴選的結對幫扶鄉(xiāng)村民宿的南昌酒店行業(yè)代表為:金樹葉級綠色飯店——喜來登酒店,半山酒店,金樹葉級綠色飯店——溫德姆酒店,格林漫旅酒店,五星級旅游飯店——錦峰大酒店;五家參與幫扶的鄉(xiāng)村民宿行業(yè)代表為:全國甲級民宿——灣里嶺溪谷民宿,2022年南昌十佳民宿、2023年提交乙級民宿申創(chuàng)單位——安義唐墅民宿,2022年南昌十佳民宿、2023年提交甲級民宿申創(chuàng)單位——新建忘憂村民宿,2022年南昌十佳民宿——灣里半朵悠蓮民宿,四星級農家樂、茶旅融合特色民宿——灣里林恩茶研園民宿。

民宿的高質量發(fā)展離不開服務、衛(wèi)生、安全等方面的規(guī)范管理,酒店的轉型升級也需要有特色化、個性化的服務意識。據了解,此次城市酒店和鄉(xiāng)村民宿一對一結對幫扶,將通過人才培育方式,以五星級酒店的規(guī)范化經驗傳授,帶動鄉(xiāng)村民宿的服務專業(yè)化提升,以鄉(xiāng)村民宿的小而美服務形態(tài),促進星級酒店的個性化服務改善,從而全面推動南昌旅游住宿業(yè)服務質量向著標準化和特色化雙發(fā)展,為旅游住宿業(yè)發(fā)展轉型升級作出實際貢獻?!拔覀兿Mㄟ^酒店民宿結對幫扶成長計劃,推進旅游住宿業(yè)服務質量提升,為南昌旅游住宿業(yè)市場復蘇、高質量發(fā)展提供實踐示范案例?!笔形膹V新旅局市場管理科工作人員賀婷表示。

據介紹,此次幫扶,城市酒店對鄉(xiāng)村民宿的幫扶主要在核心技能培訓,其中包括客房服務禮貌用語、接待流程、溝通技巧、投訴處理技巧等方面,著力提高民宿管家的管理水平、安全意識和應急處置能力?!澳喜瞾淼蔷频曜鳛槿f豪國際集團旗下酒店,安全、衛(wèi)生、服務等方面一直是我們工作的重中之重,酒店也一直遵循規(guī)范、完備的標準操作流程。我們十分樂意將我們的相關操作分享給我們的結對幫扶對象,同時,也將在線下安排不同職能部門一對一培訓,做到理論與實踐相結合,以便更加完整地傳遞專業(yè)信息?!蹦喜瞾淼蔷频晔袌鲣N售總監(jiān)胡麗娟向記者介紹道。

鄉(xiāng)村民宿對城市酒店的幫扶主要聚焦個性化設計、建造、運營等經驗交流上?!白鳛槿珖准壝袼蓿瑸忱飵X溪谷民宿這次和喜來登酒店簽訂幫扶協(xié)議,可以幫助我們學習標準化的管理體系,尤其是在衛(wèi)生、安全、服務等方面的學習,能夠讓我們保持高水準運營和管理狀態(tài)?!睘忱飵X溪谷民宿創(chuàng)始人涂繼軍表示,“這種學習也能夠讓我們在服務規(guī)范化與標準化的同時,也保持個性化和特色化。”

據了解,今年內,南昌市還將調動市縣(區(qū))兩級以及行業(yè)協(xié)會的力量,分層級、分區(qū)域、有重點地推動不少于30家的鄉(xiāng)村民宿與城市酒店結對,旅游住宿業(yè)受益從業(yè)者不少于200人?!?/p>

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