“清河鄉(xiāng)種茶制茶歷史悠久，自宋朝便有相關(guān)記載……”4月9日，在懷寧縣清河鄉(xiāng)龍池村茶廉亭里，茶藝?yán)蠋煼叫±蛳驅(qū)W員講解茶文化的起源與發(fā)展，并指導(dǎo)學(xué)員沖泡茶葉。

聽(tīng)完茶藝課，沿著路向前走，就到了該村茶葉基地。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一棵棵茶樹(shù)抽芽吐綠、生機(jī)盎然。“3月26日，茶園開(kāi)園，這些天我一大早就趕來(lái)采摘，一天大概能采摘四斤茶葉，賣(mài)120元左右?！闭诓烧枞~的茶農(nóng)何美鳳說(shuō)。

清河鄉(xiāng)龍池村海拔450米，優(yōu)越的氣候和土壤條件孕育了品質(zhì)上乘的“龍池香尖”生態(tài)茶。2016年12月份，“龍池香尖”茶葉被確定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來(lái)，該鄉(xiāng)因勢(shì)利導(dǎo)，積極探索“公司+基地+農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)管理”模式，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)種植、管護(hù)、采摘、加工、銷(xiāo)售“一條龍”發(fā)展。截至目前，該鄉(xiāng)共有茶園5400余畝、6家茶葉種植企業(yè)，年產(chǎn)茶48噸、年產(chǎn)值1400多萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊村民人均增收2000元以上。

走進(jìn)一座茶葉加工廠，只見(jiàn)生產(chǎn)線正在快速運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、烘干等工序，一批批茶葉炒制成功?！拔覀兩a(chǎn)的是黃茶，一般情況下比綠茶要多一道‘悶黃’的工序。我們的黃茶品種原產(chǎn)于浙江安吉，是綠茶風(fēng)味及傳統(tǒng)黃茶風(fēng)格相融合的新一代黃茶品種，不需要增加工序處理?！闭谥谱餍虏璧膮腔勖魇峭辽灵L(zhǎng)的清河人。2016年，他選擇回鄉(xiāng)種茶，經(jīng)過(guò)7年多的努力，建成了1700多畝以黃茶為主的生態(tài)茶園。

清河鄉(xiāng)在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，向一二三產(chǎn)業(yè)融合要效益，一方面，不斷建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶業(yè)基地，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。另一方面，加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)茶旅融合，帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富，切實(shí)把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山。該鄉(xiāng)連續(xù)四年舉辦“安徽懷寧·龍池香尖文化旅游節(jié)”，以茶為點(diǎn)，以節(jié)慶為半徑，畫(huà)出“茶鄉(xiāng)”同心圓。同時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播等方式，推介當(dāng)?shù)卮翰?，拓寬銷(xiāo)售渠道。其中3月26日茶園開(kāi)園當(dāng)天網(wǎng)絡(luò)直播2小時(shí)，觀看人數(shù)達(dá)5萬(wàn)多人，促成線上銷(xiāo)售訂單500多筆，銷(xiāo)售額達(dá)6萬(wàn)多元。

“現(xiàn)在我們正嘗試打破單一的茶葉生產(chǎn)和銷(xiāo)售格局，構(gòu)建茶種植、茶加工、茶提取、茶食品、茶文化、茶體驗(yàn)等產(chǎn)業(yè)鏈，讓茶園變成公園、茶區(qū)變成景區(qū)?！鼻搴余l(xiāng)黨委書(shū)記吳華說(shuō)。（全媒體記者 徐志遠(yuǎn) 通訊員 操春 陳紫瑞）