長江日報大武漢客戶端3月28日訊 外表精巧奇特的工藝品，其實是巧奪天工的糕點造型；杯中層次分明如同寶石灑落，其實是精心調(diào)制的酒飲……以“匠心”為主題的“武漢工匠杯”職業(yè)技能大賽——武漢市西點制作職業(yè)技能競賽，28日在武漢歐米奇西點西餐學校舉行，來自全市30余家單位400多名選手積極參賽。政府搭建平臺，讓職業(yè)技能專業(yè)人才有一個平行交流和提升的機會，為職業(yè)道路積攢加分砝碼。

選手“匠心”制作，全力比拼。

本次大賽由武漢市職業(yè)技能鑒定指導中心（武漢市勞動保護教育中心）主辦，武漢市硚口區(qū)人力資源局、武漢市歐米奇西點西餐職業(yè)技能培訓學校有限公司承辦。設有西式面點師、咖啡師、調(diào)酒師三個比賽項目，大賽采取理論考試和實操考核相結(jié)合的形式，參賽選手需要同時具備較高的理論知識素養(yǎng)和實操能力。經(jīng)過前期預選，150多名勝出者進現(xiàn)場同臺競技，充分展示新時代工匠風采。

據(jù)了解，武漢市每年都需要一批高質(zhì)量專業(yè)技能人才進入各相關(guān)行業(yè)，以西餐西點類別為例，武漢歐米奇西點西餐學校年均培訓人數(shù)1200人，就業(yè)率81%，創(chuàng)業(yè)率12%，仟吉、奈雪這樣的品牌商長期與該機構(gòu)有人才輸送合作。2020年該校西餐專業(yè)畢業(yè)的學員任雨辰如今已經(jīng)在萬達瑞華酒店工作3年，如今已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟，他表示，行業(yè)內(nèi)對技能等級劃分很細，每一級的收入都有區(qū)別，下一步他計劃在行業(yè)內(nèi)取得更高的技能等級。

人才大賽開幕式上，仟吉集團副總經(jīng)理歐陽煒表示：技能水平越高的專業(yè)人才，在行業(yè)內(nèi)就業(yè)路徑越順暢，而且企業(yè)對人才也有培養(yǎng)計劃，能讓有上進心的專業(yè)人才站上更好的發(fā)展平臺。奈雪的茶企業(yè)華中市場負責人汪慧苗說：“技能型賽事對高技能人才培養(yǎng)、選拔有重要作用。企業(yè)急需這樣一批高質(zhì)量人才的補充，歡迎更多技能人才的加入，為企業(yè)增添新的活力?！?/p>

區(qū)人資局黨委書記、局長潘璇表示：“技能人才是產(chǎn)業(yè)工人的優(yōu)秀代表，職業(yè)技能競賽是培養(yǎng)和選拔高技能人才的重要手段。本屆大賽對提升全市西點行業(yè)人才隊伍建設具有重大意義，一大批行業(yè)的能工巧匠脫穎而出，將帶動更多人學習、提升西點制作技藝，幫助更多勞動者順利就業(yè)?！?/p>

（長江日報記者蔡爽 通訊員詹鷗 趙晶）