美食生活開啟體驗式消費(fèi)時代
隨著消費(fèi)升級的不斷推進(jìn)，越來越多的消費(fèi)者更加注重個性、品質(zhì)、體驗的生活消費(fèi)習(xí)慣。作為最受年輕人喜愛的新生活方式品牌，一直以來，日日煮都致力于為年輕人提供更多的生活靈感，發(fā)現(xiàn)和打造屬于每個人的極致生活。
繼日日煮美食生活館相繼落戶上海、廣州、成都后，6月27日，日日煮首家綜合生活體驗店DDC LIFE會員店也于光谷K11正式開業(yè)。DDC LIFE不僅延續(xù)了“生活就要極致”的理念，為武漢市民打造一片精致又治愈的生活空間，更全新升級了主題、形象和課程，以期為武漢市民提供一份獨(dú)有的精致消費(fèi)體驗。
煥然一新 DDC LIFE升級全系主題
作為首家開出線下實體店的美食生活方式品牌，日日煮美食生活體驗館可以說是自帶“網(wǎng)紅”體質(zhì)，每一家都成為了當(dāng)?shù)啬贻p人“必須打卡的地點(diǎn)”。
與上海店的摩登腔調(diào)、廣州店的粉嫩隨性、成都店的慵懶愜意不同，武漢日日煮美食生活體驗館推出全新主題——DDC LIFE，以黑白、原木色為主色調(diào)，營造出了一個輕快活潑、清新自然的環(huán)境；300余平方米的超大空間，涵蓋了課程體驗區(qū)和精致休閑區(qū)；再結(jié)合高品質(zhì)廚電試用、熱門烘焙體驗等多元化的課程服務(wù)，日日煮全力為忙碌而疲憊的都市青年打造了一間美食潮流生活體驗館，傳遞出了精致生活的理念。其中，精致休閑區(qū)還設(shè)有子坤1921·老港茶啡，健康無負(fù)擔(dān)的正宗港式奶茶，能讓你的休閑更有樂趣。
除此之外，DDC LIFE還全新打造了一個清新可愛的治愈系萌寵——DDC BEAR大白熊，門頭logo、店門口、餐桌邊隨處可見它軟萌的身影，就連圍裙、帆布包、烘焙手套等周邊產(chǎn)品也離不開大白熊。這也彰顯了大白熊隨時陪伴，希望給體驗者帶來更多治愈力的初衷。
需要注意的是，日日煮體驗課程研發(fā)和教學(xué)團(tuán)隊是一群擁有專業(yè)技能且富有生活態(tài)度的“美食生活體驗官”，他們畢業(yè)于美國、法國、日本等著名的專業(yè)廚藝院校，曾在米其林星級餐廳、五星酒店后廚有過豐富的從業(yè)經(jīng)驗。未來，這些“美食生活體驗官”們將在DDC LIFE這個充滿生活氣息的空間里，為體驗者準(zhǔn)備各種甜點(diǎn)、面點(diǎn)、料理等豐富的課程，以及簡單易操作的親子課程，給您創(chuàng)造更多手做美食的樂趣和美味分享時光。開業(yè)之初，DDC LIFE還專門推出了經(jīng)典意大利千層面課程，不知道經(jīng)典西式菜肴將與道地的武漢熱干面碰撞出什么新火花？
日日煮創(chuàng)始人Norma介紹，“武漢是華中腹地，有很強(qiáng)烈的地域特色，尤其是在美食及生活方面。日日煮選擇在武漢開店并著力打造特色模式，一方面是滿足眾多武漢粉絲對體驗式消費(fèi)的需求，另一方面則希望與武漢的特色美食及生活方式結(jié)合，打造一份屬于武漢人的美食‘煮’義。”
消費(fèi)升級 體驗式消費(fèi)需求不斷加大
2017年12月，當(dāng)日日煮第一家美食生活體驗館落戶上海K11時，業(yè)內(nèi)給予了高度關(guān)注和熱烈探討。不過去線下開店對于日日煮來說并非偶然，日日煮深知這是消費(fèi)升級背景下，線上行業(yè)發(fā)展的必然。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級，越來越多的消費(fèi)者逐漸從傳統(tǒng)零售模式下的低價、耐用、產(chǎn)品功能等基礎(chǔ)性訴求向內(nèi)容和服務(wù)轉(zhuǎn)移，內(nèi)容上主要包含社交體驗感、自身參與感以及價值的認(rèn)同感等，服務(wù)上主要包含場景化消費(fèi)、個性化服務(wù)、靈活化的交付等，體驗式消費(fèi)越來越受到重視。
日前中國貿(mào)促會研究院發(fā)布的《2017/2018年中國消費(fèi)市場發(fā)展報告》顯示，伴隨著體驗式消費(fèi)需求日益強(qiáng)烈，與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的各種創(chuàng)新式體驗消費(fèi)將成為全年消費(fèi)增長的重要引擎。
正是基于對市場及用戶的大量互動研究，日日煮察覺到用戶對實體體驗的消費(fèi)需求，開始布局線下體驗店的開拓。時至今日，日日煮已在上海、廣州、成都、武漢擁有了5家線下美食生活體驗館。
建立體驗式消費(fèi)城市網(wǎng) 日日煮布局10家體驗館
值得一提的是，日日煮美食生活體驗館不僅教授“烹食煮藝”，還致力于傳達(dá)“生活美學(xué)”、“分享社交”的理念，目前已在上海、廣州、成都、武漢等地，落地有廚藝定位的品牌店DayDayCook，兒童親子體驗店品牌DDC Kids，綜合生活體驗店DDC Life，吸引了全國各地的“生活家”前來舉辦各種主題沙龍、人氣IP快閃活動、治愈系美妝美容專場，跨界健康美食體驗等各類精彩紛呈的生活分享社交活動，全方位服務(wù)年輕人對于提升生活體驗的追求。
日日煮創(chuàng)始人Norma表示：“日日煮美食生活體驗館不僅是一個學(xué)習(xí)美食制作的講堂，更是一起品鑒生活，感知美好，極致創(chuàng)造的生活空間。在這里，廚房不再是煙熏火燎的戰(zhàn)場，而是一份探索味蕾，享受制作樂趣的新體驗；美食也不再只是果腹的存在，而是與好友互動，分享生活的媒介。日日煮致力于讓年輕的生活更極致，美食生活體驗館就是日日煮品牌理念最好的詮釋。”
從去年12月第一家日日煮美食生活體驗館落戶上海，到如今5家店開門迎客，日日煮踐行極致生活理念的初衷不曾改變。2018年，日日煮還將加快腳步，進(jìn)駐北京、杭州、重慶、香港等10座城市，全力打造更豐富的生活方式體驗項目，以滿足消費(fèi)者的全方位體驗需求，給消費(fèi)者帶來更多驚喜。
