武晚傳媒·武漢晚報2月28日訊(記者伍偉 通訊員王丹 鄧梅蓮) “含鈉少,可防治高血壓,最適合老人”——67歲的尿毒癥患者王婆婆在超市營業(yè)員的推薦下,買了兩袋“低鈉鹽”回家,沒想到食用2周后,就出現(xiàn)了心慌、腿腳沒勁、不想吃東西的癥狀,醫(yī)生診斷為高鉀血癥。
王婆婆是一位尿毒癥合并高血壓、冠心病、糖尿病的患者,長期在161醫(yī)院血透室接受血液透析治療。醫(yī)生曾囑咐她,要少吃鹽,吃清淡點,因為攝入鹽過多會導(dǎo)致透析后血容量增加,血壓升高,加重心臟負(fù)荷,且王婆婆還合并有其他疾病,很可能存在鹽敏感體質(zhì),所以更應(yīng)控制鹽的攝入量。對此,認(rèn)真的王婆婆平時飲食特別注意。沒承想這次沒能抵御住“低鈉鹽”的誘惑,釀成了大禍。
“其實,市面上的‘低鈉鹽'并不適合所有人,對于單純有高血壓的中老年人,可以長期使用,但對腎功能不全病人,尤其是少尿的尿毒癥患者,可能就是催命符。”161醫(yī)院腎病專家韓志武主任解釋道,“低鈉鹽”是用40%的氯化鉀取代氯化鈉從而降低鈉的含量,腎功能不全的患者,腎臟排泄功能變差,鉀容易蓄積在體內(nèi)造成高鉀血癥,輕者就像王婆婆心悸、惡心、乏力,長期食用“低鈉鹽”甚至可能引起猝死。
那么如何選購食鹽呢?鹽分無碘鹽和碘鹽。如果發(fā)現(xiàn)脖子粗等甲狀腺異常癥狀,先到醫(yī)院檢查自己是缺碘還是碘過量。如果屬于缺碘,吃碘鹽;碘過量,吃無碘鹽。老年人吃低鈉鹽為主,孕婦和兒童以鋅鹽為主,青少年以鈣鹽為主。韓主任強(qiáng)調(diào)每人每天食鹽攝入量不得超過6克,過量會引起其他疾病,而且單靠吃鹽攝取微量元素作用有限。