13200道菜肴共度小年 百步亭第十八屆萬家宴熱鬧開鍋
2018-02-10 00:28:39 來源:漢網(wǎng)

漢網(wǎng)消息(通訊員 劉志 史雅琴)一家一道菜,萬家聚一堂。2月9日農(nóng)歷小年,百步亭社區(qū)第十八屆“走進(jìn)新時(shí)代·共筑中國(guó)夢(mèng)”萬家宴熱鬧開鍋,社區(qū)居民端出自創(chuàng)自做的13200道菜品,擺滿黨群活動(dòng)中心主會(huì)場(chǎng)和10個(gè)分會(huì)場(chǎng)。4萬多個(gè)家庭歡聚一堂,吃團(tuán)年飯、過文化年,用佳肴文化宣傳習(xí)近平總書記的講話精神,共敘5年生活新變化。其中,2000多道菜肴送到社區(qū)困難群體、空巢老人、殘疾人,及社區(qū)周邊敬老院,讓他們一起共度歡樂中國(guó)年。

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江岸區(qū)百步亭社區(qū)第十八屆萬家宴開鍋

佳肴宣傳十九大 一道菜就是一堂黨課

黨的十九大勝利召開,百步亭社區(qū)居民歡欣鼓舞,掀起學(xué)習(xí)貫徹十九大精神熱潮,居民運(yùn)用“小喇叭”微視頻、快板腰鼓、連環(huán)漫畫等各種形式,讓十九大精神進(jìn)社區(qū)、進(jìn)樓棟、進(jìn)家庭。在今年萬家宴上,社區(qū)居民緊緊圍繞十九大報(bào)告“金句”,制作了眾多創(chuàng)意滿滿的精美菜肴。

二居委會(huì)退休黨員志愿者付萬峰首次參加萬家宴,今年他用南瓜雕成紅船,黃色彩椒刻成黨徽,黃瓜雕刻的朵朵小花作為點(diǎn)綴,制成了菜肴《不忘初心 牢記使命》,寓意弘揚(yáng)紅船精神永不褪色。“作為一名有著43年黨齡的老黨員,‘紅船精神’一直是我的信念,激勵(lì)我不斷創(chuàng)新,遇到困難時(shí)勇于戰(zhàn)勝。”付萬峰說。

在萬家宴上,一道《學(xué)習(xí)十九大報(bào)告》的菜讓居民們眼前一亮。這道菜用嫩綠色的黃瓜打底做成翻書的樣式,一頁紅色果醬寫著“學(xué)習(xí)十九大報(bào)告”,另一頁則是用胡蘿卜、玉米、青豆、蝦仁等烹飪出的菜肴。制作者現(xiàn)代城居民袁靜介紹,這道菜寓意著全民學(xué)習(xí)十九大報(bào)告,一往無前的奮斗出幸福生活。“萬家宴這個(gè)活動(dòng)拉近了社區(qū)居民的關(guān)系,讓社區(qū)的氛圍更加和諧融洽。”袁靜說,“我做的這道菜也是為了宣傳十九大精神,讓它深植于居民們心中。”

龍華庭黨支部委員、優(yōu)秀志愿者吳惠瓊自2009年搬進(jìn)百步亭社區(qū),就年年參加萬家宴,今年更是帶動(dòng)全家五口人一起制作了菜肴《走進(jìn)新時(shí)代 共筑中國(guó)夢(mèng)》。10個(gè)6寸的手工蛋糕,胡蘿卜切片緊緊地圍繞著蛋糕,寓意大家齊心協(xié)力共圓中國(guó)夢(mèng),表達(dá)了居民對(duì)新時(shí)代美好生活的無限憧憬。吳惠瓊說:“希望用新穎的方式讓十九大精神深入人心,只有以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引,開拓創(chuàng)新,才能實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng),增強(qiáng)人民的幸福感。”

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一大早,社區(qū)志愿者居民送菜

百姓曬“幸福賬單” 為五年成就打call

黨的十八大以來,武漢加速度求新求變,啟動(dòng)規(guī)劃建設(shè)“長(zhǎng)江新城”“長(zhǎng)江主軸”“東湖城市生態(tài)綠心”,加快建設(shè)國(guó)際化、生態(tài)化、現(xiàn)代化大武漢。提高城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)、打造美麗街區(qū)、取消“九橋一隧一路”ETC車輛通行費(fèi)等一大批惠民舉措落地實(shí)施,彰顯城市發(fā)展新高度,讓居民收獲了滿滿的幸福感。

現(xiàn)場(chǎng),一道名為《東湖綠道》的菜肴吸引眾多居民拍照觀賞,這道菜由現(xiàn)代城居委會(huì)志愿者楊愛華和她的姐妹們共同制作。她們用榴蓮做花壇 、面泥做樹苗,毛筆畫出綠道,真實(shí)的荷包蛋點(diǎn)綴,全長(zhǎng)10多米,將東湖綠道二期上由荷蘭藝術(shù)家所打造的“生命之源”等景點(diǎn)搬上了餐桌。楊愛華說,東湖綠道既讓市民盡享大東湖之美,也讓大家真切感受到“綠水青山就是金山銀山”,增添生活的滿足感和幸福感。

萬家宴上,“能人巧匠”真不少。69歲的王景民老人已連續(xù)11年參加萬家宴,并多次獲獎(jiǎng)。今年王景民制作的《五谷豐登》,用黃瓜雕出5個(gè)水桶、13根蒜薹串成竹筏、胡蘿卜刻出人的雛形,惟妙惟肖,吸引街坊鄰里注意。為了把菜做得好看,王景民老人特意把紅豆、綠豆、小米,鑲?cè)氲酱?,一派豐收歡樂的景象映入眼前。王景民說,黨的政策越來越好,一系列惠民政策落到實(shí)處,人民生活水平不斷提高,吃穿不愁,幸福感顯著提升。

“鄰里鄉(xiāng)親共品幸福宴,千家萬戶同享歡樂年。”現(xiàn)場(chǎng),文卉苑群干和居民齊心協(xié)力制作的《福臨門》吸引了眾人的眼球。他們將南瓜、冬瓜、胡蘿卜等食材分別雕成拱門,拱門上掛上了冬瓜雕刻成的春聯(lián),呈現(xiàn)出一派幸福文卉福臨門的喜慶氣氛。拱門上的春聯(lián),由文卉苑老黨員志愿者王傳謹(jǐn)?shù)窨潭伞C磕耆f家宴王傳謹(jǐn)都會(huì)創(chuàng)新地將書法與菜肴結(jié)合起來。他說,“自從搬進(jìn)了文卉苑,日子越過越舒坦,生活好了,我們才有心思、有時(shí)間來豐富精神生活。”

徐志勇是社區(qū)里的“老牌”志愿者,每年的萬家宴上都有他忙碌的身影。今年,徐志勇做了一道主題名為《擁抱綠色環(huán)境 愛護(hù)共享單車》3D立體菜,用水靈的大蘿卜做成馬路,鮮艷的胡蘿卜和檸檬在他的巧手下雕刻成共享單車,配上芹菜做成大樹和絹花扎成的白天鵝,活靈活現(xiàn)的展示了低碳城市的美好面貌。“這兩年共享單車非常火爆,單車出行不僅方便了大家的生活而且低碳環(huán)保,萬家宴是一個(gè)大舞臺(tái),我希望大家在迎接新年的同時(shí)也不要忘了文明出行,愛護(hù)我們共同生活的大家園。”徐志勇說道。

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百步亭社區(qū)居民制作菜肴《紅船精神 永放光芒》

  “紅色引擎”馬力全開 “紅色物業(yè)”暖民心

武漢市第十三次黨代會(huì)上提出,實(shí)施“紅色引擎工程”,全面推廣“百步亭經(jīng)驗(yàn)”,加快形成一批先進(jìn)基層黨組織示范群。按照市、區(qū)的部署要求,去年1月份以來,百步亭社區(qū)迅速行動(dòng),社區(qū)“紅色物業(yè)”“紅色頭雁”“紅色細(xì)胞”不僅心貼心為苑區(qū)居民服務(wù),而且走出社區(qū),為老舊社區(qū)、還建小區(qū)居民服務(wù),贏得老百姓的認(rèn)可。

萬家宴上,悅秀苑黨支部制作《紅色引擎》大型菜,色彩鮮艷,吸睛十足。其中,黨員群干梅愛萍制作《紅色細(xì)胞》,用黃瓜、蘋果、胡蘿卜等色彩豐富的食材立盤擺成孔雀開屏狀,切半圣女果擺滿底盤,營(yíng)造出“紅色細(xì)胞”緊密相連形狀,造型獨(dú)特,吸引居民駐足觀賞。梅愛萍說:“作為一名青年黨員,要始終發(fā)揮模范帶頭作用,成為全社會(huì)最具活力的“紅色細(xì)胞”,讓廣大群眾看得到黨的形象,聽得到黨的聲音,感受得到黨的溫暖。”

胡蘿卜刻出一排大雁雛形,這道由三居委會(huì)龔漢華制作的《紅色頭雁》惟妙惟肖。龔漢華是三居委會(huì)黨支部書記,每年萬家宴,龔漢華菜肴都會(huì)圍繞“服務(wù)居民”主題做菜。任職以來,龔漢華帶領(lǐng)社區(qū)群干,為居民辦實(shí)事解難事,逢年過節(jié),龔漢華都為社區(qū)空巢老人送餃子、送丸子,成為居民公認(rèn)的“好書記”。龔漢華說,作為基層社區(qū)書記,就要發(fā)揮“紅色頭雁”引領(lǐng)作用,把居民當(dāng)家人,在為服務(wù)居民過程中實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。”

百步亭二居委會(huì)居民張木蘭用餅干擺成鄰里守望亭,筷子作為曬衣桿,千張當(dāng)作被子,制作菜肴《我們?yōu)槲飿I(yè)點(diǎn)贊》。張木蘭還特地用胡蘿卜雕了一個(gè)大拇指,希望用菜肴表達(dá)她的心聲,“我要給社區(qū)物業(yè)點(diǎn)贊,他們真正的從居民關(guān)心的問題著手,急居民之所急,無論大事小事,他們都記在心間。”原來,以前居民曬被子沒有固定的地方,“紅色物業(yè)”工作人員知道后,特意將苑區(qū)的鄰里守望亭選作固定晾曬場(chǎng),為居民提供便利。

翠綠的白菜擺出中國(guó)地圖形狀、八顆心形的圣女果象征八千多萬名黨員、糯米捏出諾字形狀,再用千張做成栩栩如生的鮮花,最后取其諧音《一諾千金》。每年的萬家宴吳淑珍都格外重視,今年吳奶奶意外受傷,馬艷軍成為了她得力幫手。馬艷軍介紹,作為“紅色物業(yè)”大學(xué)生,第一次參加萬家宴,萬家宴讓我們和居民成為一家人,我們要扎根基層,心貼心為居民服務(wù),答應(yīng)居民事情,就要像菜肴里的一樣說到做到,一諾千金。

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百步亭社區(qū)文卉苑居民王麗華對(duì)照苑區(qū)里的水系景觀,制作了這道《幸福文卉》,她說,住進(jìn)文卉苑就是黨和政府關(guān)懷下最幸福的事兒

家風(fēng)代代傳  引領(lǐng)時(shí)代新風(fēng)尚

家庭是社會(huì)的基本細(xì)胞,是人生的第一所學(xué)校。一直以來,百步亭社區(qū)黨委緊抓家庭建設(shè)工作,把家庭建設(shè)作為社區(qū)發(fā)展的重點(diǎn)工程之一。通過社區(qū)、家庭、學(xué)校“三位一體”的教育機(jī)制,連續(xù)17年開展“好家風(fēng)故事會(huì)”,表彰美德少年,營(yíng)造了“黨風(fēng)正、民風(fēng)純、家風(fēng)好”的社區(qū)氛圍。百步亭萬家宴上,居民用一道道家風(fēng)菜肴,讓好家風(fēng)代代相傳,讓社會(huì)主義核心價(jià)值觀在社區(qū)生根。

萬家宴上,感動(dòng)荊楚十佳母親“張小紅”全家齊力制作菜肴《感恩》,把金桔雕刻成花,紅糖描繪出感恩形狀,再用扇貝打底,表達(dá)對(duì)社會(huì)對(duì)他人的感恩之情。張小紅家住百步亭三居委會(huì),她帶著患有自閉癥的兒子忻俊沖走進(jìn)音樂殿堂的事跡在社區(qū)被稱為“傳奇”。無意中得知兒子對(duì)音樂感興趣后,張小紅自學(xué)了一首最簡(jiǎn)單的練習(xí)曲,正是這首曲子,讓兒子沉下心來,在日復(fù)一日的練習(xí)中考過了鋼琴業(yè)余十級(jí)。得知她的事跡后,社會(huì)各界給予她關(guān)心幫助,讓張小紅深受感動(dòng)。“‘投之以桃報(bào)之以李’這是家里長(zhǎng)輩傳下來的,一直以來大家都非常關(guān)心我的家庭,今年我想用萬家宴上的菜肴表達(dá)我的心聲。

全國(guó)文明家庭代表余洪芝每年會(huì)帶著她的招牌菜參加萬家宴,今年也不例外,她制作的《真心實(shí)意 關(guān)愛服務(wù)》不僅色香味俱全更是有寓意十足,將蓮藕均勻的切成14段,再將香菇肉沫餡填實(shí)到蓮藕孔中,配以紅棗點(diǎn)綴,寓意真心實(shí)意。余洪芝一家五口自入住百步亭以來,十五年如一日?qǐng)?jiān)持到社區(qū)開展志愿服務(wù),全家結(jié)對(duì)幫扶24戶空巢老人家庭,累計(jì)志愿服務(wù)時(shí)長(zhǎng)逾27560小時(shí)。“今年我在社區(qū)結(jié)對(duì)幫扶了14戶空巢老人,數(shù)字14也是寓意著事事如意,希望通過我們的關(guān)愛讓他們感受到社區(qū)、社會(huì)的溫暖。”余洪芝說。

酥香藕夾鋪盤底,芹菜為桿中間立,胡蘿卜雕成花兩朵,青菜做成荷花葉……景蘭苑居民張赪制作的這道名為《廉潔齊家》的家風(fēng)菜,不禁的讓人眼前一亮。“蓮花象征廉潔,藕夾諧音‘家’,將它們搭配在一起,寓意‘廉潔齊家’。”張赫說,父母從小就教育自己要“清白做人,踏實(shí)做事”,家風(fēng)敦厚才能作風(fēng)清廉,一個(gè)個(gè)小家家風(fēng)純正,方可樹立起正氣浩然的社會(huì)風(fēng)尚。所以,這次萬家宴,她以青菜、胡蘿卜、蓮藕、芹菜等新鮮蔬菜為素材,融入自己對(duì)廉潔家風(fēng)的理解,

也想用這道菜來教育自己的孩子,傳承好家風(fēng)。

百步亭社區(qū)四居委會(huì)片長(zhǎng)徐紅將土豆削成兩只手,緊緊地牽在一起,用紅棗作為點(diǎn)綴,簡(jiǎn)單的食材制作了《手拉手》家風(fēng)菜,寓意深長(zhǎng)。徐紅的女兒移居瑞典,讓她不禁感慨遠(yuǎn)親不如近鄰,百步亭社區(qū)就像一個(gè)大家庭一樣溫暖,鄰里之間互幫互助,非常的有人情味。“我將鄰里互助作為家風(fēng)傳承給女兒,希望她在國(guó)外能宣揚(yáng)踐行中國(guó)友好互助的好家風(fēng),共建中外友好。”徐紅笑著說道。

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現(xiàn)場(chǎng),充滿年味兒的民俗表演舞龍舞獅、采蓮船、蚌埠精等民俗表演輪番上場(chǎng)

賞年俗品家宴  共度歡樂中國(guó)年

十九大報(bào)告中指出,“文化興國(guó)運(yùn)興,文化強(qiáng)民族強(qiáng)。沒有高度的文化自信,就沒有中華民族偉大復(fù)興。”百步亭社區(qū)萬家宴已成為根植百步亭,輻射全國(guó)的年文化。今年萬家宴上,社區(qū)開展各種年俗文化活動(dòng),讓居民感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化魅力。

咚咚鏘咚咚鏘……,一大早,萬家宴主會(huì)場(chǎng)外1000平方米的廣場(chǎng)上,拉起彩虹門,萬家宴民俗文化趕集會(huì)隆重開展?,F(xiàn)場(chǎng),充滿年味兒的民俗表演舞龍舞獅、采蓮船、蚌埠精等民俗表演輪番上場(chǎng),打糍粑、磨湯圓、捏面人、轉(zhuǎn)糖等民俗文化項(xiàng)目吸引居民駐足觀賞。

百步亭社區(qū)書法協(xié)會(huì)的志愿者們更是揮毫潑墨,現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)為居民寫春聯(lián),送祝福。社區(qū)的文化志愿者們帶來精彩文藝表演,一首首動(dòng)聽的歌聲、一段段優(yōu)美的舞蹈,博得陣陣喝彩?,F(xiàn)場(chǎng),百步亭小喇叭宣傳隊(duì)與居民一起開展趣味知識(shí)競(jìng)答,新穎的方式帶領(lǐng)居民學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨十九大精神。同時(shí),社區(qū)還組織了有信譽(yù)、品質(zhì)好的商家,方便居民打年貨。

每年春節(jié),最讓人魂?duì)繅?mèng)縈的莫過于那頓團(tuán)年宴。百步亭社區(qū)9個(gè)居委會(huì)特設(shè)四代同堂、樓棟片區(qū)、苑區(qū)社區(qū)、國(guó)際友人等15桌家宴,邀請(qǐng)社區(qū)文明家庭代表、骨干中心戶長(zhǎng)、志愿者、失獨(dú)老人、少數(shù)民族、外國(guó)朋友等一起品家宴、慶團(tuán)圓,共度歡樂中國(guó)年。

在百步亭三居委會(huì),社區(qū)黨委成員與社區(qū)居民、國(guó)際友人等一起開展文藝聯(lián)歡,大家一邊享受美食一邊觀看節(jié)目,其樂融融。來自波蘭的艾卡說這是她第一次和孩子一起感受中國(guó)年,感覺特別熱鬧,比起自家的圣誕節(jié)有意思多了,而且能和這么多和善的中國(guó)朋友一起共度小年夜,特別有家的感覺。

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