今天故事的主角兒,是下面這位大叔。
他叫Sila Sutharat,今年60歲,在泰國經(jīng)營著一家小小的路邊烤肉攤。
泰國陽光炙熱,大家都盼著能下點雨,涼快涼快。
但每天在露天環(huán)境工作的他卻希望,太陽越烈越好,氣溫越高越棒。
因為,他的烤肉攤用的燃料有點不一般,不是煤炭也不是木頭。
而是,太、陽、能。
喏,就是這張鑲滿了玻璃鏡片的鐵絲網(wǎng)。
這…太陽能烤肉?…看起來挺厲害啊……
嗯,人家從1997年開始就這么厲害了。
當時,Sutharat大叔就已經(jīng)在經(jīng)營烤肉攤,起初他用的燃料跟其他攤主一樣,都是木炭。
價格不便宜,而且烤起來到處煙氣繚繞,嗆嗓子也辣眼睛。
某天中午,大叔坐在烤肉攤前乘涼。
陽光灑在過路的汽車車窗上,又反射到大叔身上,他覺得皮膚滾燙滾燙的。
這時,只有小學文化的他忽然冒出了一個大膽的念頭:
陽光這么燙,用來烤肉行不行噢?
一個看似有點荒唐的念頭,大叔卻馬上開始實踐……
開始的時候,他做了一塊大大的木板,往上面貼了很多玻璃鏡片,再用鏡片對準肉……
但他很快就發(fā)現(xiàn),木板不方便調(diào)節(jié)角度。
于是,Sutharat大叔做了改良,他用可以輕松彎折的鐵絲網(wǎng)當?shù)装澹谏厦骅偳读舜蟾?000來塊7.6x12.7厘米的玻璃鏡。
這樣一來,就可以較為容易地調(diào)節(jié)鏡片角度,將太陽光集中在烤肉上。
做好之后,大叔試了一下,
發(fā)現(xiàn)竟然真的能把肉烤熟!
于是,他開始這張獨特的太陽能網(wǎng),繼續(xù)做起了烤肉生意,一烤就是整整20年。
據(jù)大叔介紹,他制作的這個太陽能網(wǎng),產(chǎn)生的溫度最高可以達到312攝氏度。
能在12分鐘內(nèi),烤熟2.5斤雞肉。
每天上午,他平均要烤50只雞,每只可以賣到160泰銖(大概31元人民幣)。
就當?shù)氐乃蕉?,這算是不錯的收入了。
而且,他的燃料成本為零,也不會浪費資源,對環(huán)境造成污染。
大叔表示,最最關鍵的地方在于,
太陽光烤出的肉超級好吃哇~
因為不是明火烤的,不會有煤煙味,也不會把肉烤的太老,
外面一層又焦又香,里面的肉嫩嫩的,光看著就令人咽口水。
大家都覺得,太陽光烤出來的肉沒有污染,不會對身體造成危害。
所以,Sutharat大叔的烤肉攤生意越來越好,很多人慕名而來。
呃……不過呢,這個太陽能烤肉網(wǎng)也有一些…缺點。
大叔介紹,最棒的烤肉時間是上午7點到上午10點,以及下午2點到下午5點,因為這陣光照比較足。
但想在涼風習習的夜晚,吃著現(xiàn)烤的肉喝著啤酒……可能不太現(xiàn)實。
不過,瑕不掩瑜,
食客們都覺得大叔的點子很贊。
不光食客,
為了表彰他為環(huán)保作出的貢獻,泰國的碧吾里皇家大學還給只有小學文化的大叔頒發(fā)了科學類榮譽學位。
一個靠烤肉烤出學位的大叔……
果然,三百六十行,行行出狀元啊……