春天來(lái)了，田間地頭長(zhǎng)了各種各樣的野菜，不少市民拿起小鐵鍬去戶(hù)外，想嘗嘗春天的味道。

不過(guò)要提醒大家，野菜雖好，但食用時(shí)一定要謹(jǐn)慎，誤食有毒野菜有可能喪命！

狼毒草又名叫斷腸草。高 0.5 至 1 尺，根淺黃色，有甜味。葉片呈線(xiàn)形，花黃色或白色，也有紫紅色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴(yán)重的可造成死亡。

老公銀又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時(shí)為灰色，長(zhǎng)大后成淺黃色，像胡羅卜，葉柄黃色。老公銀的臭味很大，葉和根都有劇毒。吃后會(huì)造成死亡。

蒼耳子又名耳棵。生長(zhǎng)在田間、路旁和洼地。三四月份長(zhǎng)出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽(yáng)的地方又像向日葵苗；成年后粗大，葉像心臟形，周?chē)袖忼X，秋后結(jié)帶硬刺的種子。全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃后可造成死亡。

曲菜娘子冬季根不死，春天出芽，長(zhǎng)出小苗。葉狹長(zhǎng)較厚而硬，邊有鋸齒，大部分葉子貼著地面生長(zhǎng)，秋后抽莖，高 0.5 至 1 尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜葉較寬而軟，鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會(huì)變腫。 

毒芹又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長(zhǎng)在潮濕地方。葉像芹菜葉，夏天開(kāi)花，全棵有惡臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹，嚴(yán)重的可造成死亡。

野生地又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開(kāi)紫紅色花，有的帶黃色，花的形狀像唇形的芝麻花。根黃色，葉上有毛，有苦味。吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。

毒蘑菇其種類(lèi)很多，常見(jiàn)的有毒傘。生長(zhǎng)在腐爛的物品上，形狀特殊，有的像小筆、小傘。顏色鮮艷，有白色、紅色、黃色，都含劇毒。

曼陀羅花不僅可用于麻醉，被稱(chēng)為“東方麻醉劑”，其葉、花、籽均可入藥，味辛、性溫，有大毒。

別稱(chēng)：老虎腳跡、五虎草。毛茛科毛茛屬多年生草本，單葉，掌狀分裂，花黃色，有光澤。須根多數(shù)簇生。莖直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生開(kāi)展或貼伏的柔毛。

皮膚與之接觸發(fā)生瘙癢，誤食后舌、喉發(fā)癢而灼熱，腫大，嚴(yán)重的以致窒息，呼吸停止。食五錢(qián)可引起中毒。

不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái)了

如果找到野菜的正確打開(kāi)方式

一種野菜一味藥

保健功效那是杠杠地~

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