它不尖銳，更不明顯，它到底是什么？

干燥劑分為硅膠和生石灰兩種，硅膠的安全性比較高，但生石灰的成本低，危險(xiǎn)性極大。

小小一包干燥劑，竟有如此大威力？

記者昨日實(shí)驗(yàn)證明，威力確實(shí)很大。記者將3小包食品干燥劑倒入封閉的礦泉水瓶，并加入清水，結(jié)果一分多鐘后，瓶子發(fā)生爆炸，瓶蓋被炸得飛出4米遠(yuǎn)。

步驟一：買三袋零食，取出干燥劑，每包約10克。包裝袋上寫明是“石灰干燥劑”，還標(biāo)注了“不可食用、不可浸水、不可開(kāi)袋、不可玩耍、幼兒勿取”等警示語(yǔ)。

步驟二：撕開(kāi)干燥劑，倒入空塑料瓶，倒入清水約100毫升。為了更清楚地拍到噴濺的石灰水，在清水中加一點(diǎn)紅墨水。

記者將三包干燥劑放入塑料瓶中

倒入100毫升染色的清水,倒入后，發(fā)生了什么呢？

約過(guò)了55秒，干燥劑開(kāi)始冒泡，瓶?jī)?nèi)的水越來(lái)越少，并變得渾濁，瓶?jī)?nèi)白煙彌漫，瓶身越來(lái)越燙。1分8秒時(shí)，瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)大量泡沫，瓶身溫度迅速上升，因瓶底被燙得變形，導(dǎo)致瓶身向一側(cè)傾斜。

到1分26秒時(shí)，“砰”的一聲巨響，塑料瓶被炸得飛起。雖然瓶身未裂開(kāi)，但瓶蓋已被炸得飛到4米開(kāi)外，干燥劑噴得到處都是，連2米多高的天花板上都是。瓶身之所以未開(kāi)裂，估計(jì)與記者沒(méi)將瓶蓋旋得太緊有關(guān)。

福建中醫(yī)藥大學(xué)生物醫(yī)藥研發(fā)中心的助理研究員葉淼說(shuō)，記者實(shí)驗(yàn)用的是石灰干燥劑，主要成分是氧化鈣。石灰干燥劑遇水后，會(huì)變成氫氧化鈣，也就是熟石灰，是有腐蝕性的堿性液體，其間會(huì)產(chǎn)生急劇的化學(xué)反應(yīng)，瞬間釋放出大量熱量。

葉淼說(shuō)，如果裝在塑料瓶?jī)?nèi)的石灰比較多，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱量會(huì)使塑料瓶迅速膨脹，嚴(yán)重的會(huì)使塑料瓶爆裂。如果塑料瓶?jī)?nèi)的石灰比較少，緊貼塑料瓶?jī)?nèi)壁的石灰，也可能把塑料瓶燙得變形。

她還說(shuō)，生活中，干燥劑隨處可見(jiàn)，主要起防潮、降低食品濕度、防止食品變質(zhì)等作用。干燥劑分為酸性、堿性和中性三類，其中，酸性干燥劑有明顯的腐蝕性，極少用在食品上，常見(jiàn)的食品干燥劑有堿性和中性兩大類。中性干燥劑有氯化鈣和硅膠干燥劑，具有緩慢吸水的作用，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生明顯的傷害。但生石灰（氧化鈣）價(jià)格比較低，有些食品生產(chǎn)商為節(jié)約成本，可能會(huì)使用。而硅膠干燥劑較貴，遇潮會(huì)變色，能提醒環(huán)境比較潮濕，常用在實(shí)驗(yàn)室。

若食品石灰干燥劑發(fā)生爆炸，且液體不慎進(jìn)入孩子眼睛，千萬(wàn)不能去揉，應(yīng)立即就醫(yī)。醫(yī)生提醒，如果有干燥劑不慎濺入眼睛里，應(yīng)該盡快用清水或者生理鹽水從眼內(nèi)側(cè)向外側(cè)沖洗。不便沖洗時(shí)，可以將雙眼浸泡在水中，用手分開(kāi)眼瞼，轉(zhuǎn)動(dòng)眼球晃動(dòng)頭部。