關(guān)于規(guī)范食鹽經(jīng)營保障食品安全的提醒告知書
2024-09-06 10:29:00 來源:
全市各食鹽批發(fā)、零售經(jīng)營者及消費者:
  當前,我市部分食鹽批發(fā)、零售經(jīng)營者及消費者對國家食鹽政策了解不足,存在違法批發(fā)食鹽、違法購進食鹽的現(xiàn)象。為進一步規(guī)范我市食鹽生產(chǎn)經(jīng)營秩序,強化食鹽專營管理,加強食鹽監(jiān)管,確保食鹽供應(yīng)與食品安全,現(xiàn)對我市食鹽批發(fā)、零售及消費者提醒告知如下:
  一、國家實行食鹽定點批發(fā)制度
  《食鹽專營辦法》第十二條規(guī)定:國家實行食鹽定點批發(fā)制度。非食鹽定點批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。
  《食鹽專營辦法》第二十六條規(guī)定:非食鹽定點批發(fā)企業(yè)經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù),由縣級以上地方人民政府鹽業(yè)主管部門予以取締,沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽和違法所得。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽貨值金額不足1萬元的,可以處5萬元以下的罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。
  二、食鹽零售單位應(yīng)從食鹽定點生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)購進食鹽
  《食鹽專營辦法》第二十八條的規(guī)定:食鹽零售單位從食鹽定點批發(fā)企業(yè)以外的單位或者個人購進食鹽,由縣級以上地方人民政府鹽業(yè)主管部門責令改正,沒收違法購進的食鹽,可以處違法購進的食鹽貨值金額3倍以下的罰款。
  從事食鹽零售單位禁止銷售散裝食鹽、無標簽或者標簽不符合要求的食鹽。禁止將非食用鹽產(chǎn)品作為食鹽銷售。
  我區(qū)執(zhí)行食用鹽的碘含量為18-33mg/kg標準。食品加工、餐飲服務(wù)、集中用餐食堂等用鹽加工單位應(yīng)當使用碘含量符合我區(qū)標準的碘鹽。為滿足特殊人群需要,未加碘食鹽外包裝須明晰標注“未加碘”字樣。
  廣大食鹽經(jīng)銷商和人民群眾要提高法律意識,以防購買、食用到不合格或假冒偽劣食鹽,確保食鹽食品安全,切實維護自身合法權(quán)益。當發(fā)現(xiàn)食鹽違法經(jīng)營行為或您的合法權(quán)益受到侵害,請及時撥打12345政務(wù)服務(wù)熱線,或到當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴舉報。
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