山西新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展肉制品專(zhuān)項(xiàng)檢查
2024-09-03 08:53:00 來(lái)源:
  為進(jìn)一步加強(qiáng)肉制品監(jiān)管,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,近日,新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局及第三方檢測(cè)公司,對(duì)牛羊肉經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。
  檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了牛羊肉的產(chǎn)品質(zhì)量和感官性狀是否正常,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生情況和冷藏設(shè)施是否符合標(biāo)準(zhǔn),查閱了牛羊肉的進(jìn)貨票據(jù)、供應(yīng)商和廠商資質(zhì)、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等材料,并對(duì)牛羊肉產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行檢查。
  下一步,新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)肉制品安全監(jiān)管工作,加大肉制品檢查力度,以更緊密的協(xié)作凝聚監(jiān)管合力,以更嚴(yán)格的執(zhí)法彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng),以更廣泛的宣傳提升安全意識(shí),堅(jiān)決守護(hù)肉制品質(zhì)量安全,為廣大消費(fèi)者營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境。(供稿:新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局)
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