昆明市地方標準《干巴菌保育促繁技術規(guī)范》將于2024年9月1日正式發(fā)布。該標準的實施為全市干巴菌保育促繁提供技術指導。
干巴菌是云南省珍貴野生食用菌,生長在滇中及滇西的山林松樹間,產于6月至10月的雨季,營養(yǎng)豐富,香味獨特,是野生食用菌中的上品而深受消費者的喜愛。干巴菌目前仍未實現人工栽培,完全依賴于野生資源采集,處于供不應求的狀態(tài),而隨著森林植被逐年生長郁閉度增加、枯枝落葉層過厚對干巴菌繁殖和生長造成極大影響。
云南省加快食用菌產業(yè)發(fā)展的指導意見和云南省食用菌產業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃和二〇三五年遠景目標中指出,重點圍繞9種野生食用菌打造一批保育及基地,采取保育促繁、包山養(yǎng)菌等方式提高野生菌產量及質量。為保護和更好利用干巴菌資源,在昆明市市場監(jiān)督管理局和昆明市林業(yè)和草原局的協力推進下,昆明市林業(yè)和草原科學研究所、宜良縣國有花園林場、宜良縣林業(yè)和草原局、宜良縣國有祿豐村林場對干巴菌開展保育促繁技術規(guī)范研究和標準起草工作。
該標準對干巴菌術語和定義、保育促繁、采收技術要求、蟲害防治方法進行了規(guī)范。標準的發(fā)布實施,對全市廣大林草科技推廣員、林農生產經營者更好利用干巴菌資源,既實現高質量發(fā)展、綠色發(fā)展,又維護好綠水青山,走出一條生態(tài)美、百姓富的新興發(fā)展道路。