莆田市市場監(jiān)管局持續(xù)開展2024年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，加大執(zhí)法辦案力度，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法行為，在食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全信息（簡稱“一品一碼”信息）追溯責(zé)任不到位行為整治中，取得了階段性成效?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下：
案例一：莆田市康某某食品有限公司未按規(guī)定及時(shí)上傳食品安全追溯信息案
2024年7月，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員根據(jù)城廂區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的松花蛋未錄入食品安全追溯信息、食品添加劑貯藏?zé)o專人管理、配料間無投料記錄。
當(dāng)事人的上述行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十二條、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》Gb14881-2013 7.3.3、《福建省食品安全條例》第十九條、第二十條規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條、《福建省食品安全條例》第九十八條，莆田市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為并給予警告行政處罰。
案例二：莆田市某天食品有限公司未按規(guī)定上傳食品添加劑追溯信息案
2024年7月，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員根據(jù)秀嶼區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人食品添加劑總酸穩(wěn)定制劑、抗壞血酸鈉未錄入一品一碼追溯系統(tǒng)。
當(dāng)事人的上述行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十條的規(guī)定，莆田市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為并給予警告行政處罰。
案例三：福建省某匯食品有限公司未按規(guī)定上傳食品安全追溯信息案
2024年1月，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員根據(jù)城廂區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人有11條應(yīng)錄未錄的銷貨明細(xì)，未及時(shí)上傳食品安全追溯信息。
當(dāng)事人的上述行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第十七條規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十二條、《福建省食品安全條例》第九十八條的規(guī)定，莆田市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為并給予警告行政處罰。
案例四：荔城區(qū)百某食品加工廠未按規(guī)定上傳食品安全追溯信息案
2024年2月，莆田市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員根據(jù)荔城區(qū)市場監(jiān)管局移送的線索進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在2023年12月時(shí)有兩條交易信息超時(shí)未上傳食品安全追溯信息。
當(dāng)事人的上述行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十四條規(guī)定，依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十二條、《福建省食品安全條例》第九十八條的規(guī)定，莆田市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為并給予警告行政處罰。
工作提醒：
根據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第三十條的規(guī)定，當(dāng)事人被再次發(fā)現(xiàn)未按照要求錄入追溯信息或者接收確認(rèn)追溯信息的，將處以2000元以上10000元以下罰款。
