為進一步強化食品生產企業(yè)主體責任意識，提升食品安全管理水平，開封市市場監(jiān)管局于8月22日，組織召開全市食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任工作推進會。市局四級高級主辦盛強、食品生產安全監(jiān)管科全體人員、各縣（區(qū)）局食品生產負責人以及全市127家食品生產企業(yè)負責人共163人參加了此次會議。

　　會議首先傳達了國家和省關于食品安全工作的最新要求和部署，強調了食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任的重要性和緊迫性。隨后，市局食品生產科科長湯新對《食品安全法》及其實施條例、《食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)進行了詳細解讀，明確了食品生產企業(yè)在原料采購、生產過程控制、產品檢驗、人員管理等方面的責任和義務。會上，部分企業(yè)也就落實食品安全主體責任過程中遇到的問題和困難進行了交流，市局相關工作人員現場給予了指導和解答。