問:
單位選擇餐飲公司集體供餐,如何判斷餐飲公司是否有合法資質(zhì)?從事集體用餐配送的餐飲公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)范圍有要求嗎?
答:
您好,來信收悉。餐飲公司如取得有效的北京市食品經(jīng)營(yíng)許可證,許可證上標(biāo)注的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需包含“餐飲服務(wù)管理”等??商峁┕┎头?wù),即餐飲公司在你單位食堂進(jìn)行食品加工制作,給你單位員工供餐。如果餐飲公司是集體用餐配送單位,需取得有效的北京市食品經(jīng)營(yíng)許可證,許可證上標(biāo)注的主體業(yè)態(tài)為“集體用餐配送單位”。這樣的餐飲公司可給你單位直接配送符合其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍的餐食。