赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局開展旅游景區(qū)食品安全督導(dǎo)檢查
2024-08-11 13:17:00 來源:
為深入貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于文化旅游工作的安排部署,進(jìn)一步加強(qiáng)旅游食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障游客飲食安全,近期,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局組織專項(xiàng)檢查組分別赴翁牛特旗、喀喇沁旗、寧城縣、克什克騰旗等地對(duì)我市高速服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)食品安全情況開展督導(dǎo)檢查。
  此次食品督導(dǎo)檢查工作以旅游景區(qū)超市、餐飲服務(wù)單位和游客集散地為重點(diǎn)對(duì)象,督導(dǎo)組對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品加工環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)制售食品的監(jiān)管力度,嚴(yán)查銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為,督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,堅(jiān)持誠信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),規(guī)范食品加工操作行為,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交辦,及時(shí)消除食品安全隱患,確保游客飲食安全。
  督導(dǎo)組要求,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,加大對(duì)旅游景區(qū)及周邊和沿線的食品經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),督導(dǎo)組鼓勵(lì)旅游景區(qū)餐飲單位和農(nóng)家樂、牧家樂積極實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,采用先進(jìn)食品安全管理模式,切實(shí)提升旅游景區(qū)食品安全整體水平。
  下一步,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大旅游景區(qū)食品安全檢查力度,不斷規(guī)范旅游市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)秩序,提升景區(qū)及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全管理水平和服務(wù)質(zhì)量,有效排除各類食品安全隱患,暢通投訴維權(quán)渠道,營(yíng)造讓游客舒心、放心、暖心的旅游環(huán)境。
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