8月6日,為全面貫徹落實全省餐飲服務(wù)食品安全工作現(xiàn)場會議精神,濱州市市場監(jiān)督管理局召開了全市餐飲服務(wù)食品安全工作會議暨中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治推進(jìn)會議。
會議傳達(dá)了全省餐飲服務(wù)食品安全工作現(xiàn)場會議精神,總結(jié)了全市上半年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作開展情況,安排部署了濱州市中小學(xué)校園食品安全檢查方案、2024年暑期及秋季學(xué)期開學(xué)期間學(xué)校食品安全工作。
會議強調(diào),要深刻把握新形勢新要求,堅決扛起餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管重任;要聚焦重點工作,推動全市餐飲質(zhì)量安全提升。一是扎實推進(jìn)校園食品安全排查整治,強化暑期及秋季開學(xué)期間監(jiān)管工作,推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”真正發(fā)揮作用。二是壓實“兩個責(zé)任”,加強對企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的培訓(xùn)指導(dǎo)與監(jiān)督抽考。三是加強對重點時段和重點業(yè)態(tài)監(jiān)管,加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,督促第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用外賣封簽,并嚴(yán)格制止餐飲浪費。
市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、二級調(diào)研員李曉明參加會議并講話。各縣市區(qū)局分管負(fù)責(zé)同志、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科(股)負(fù)責(zé)同志,市局食品各相關(guān)科室、綜合執(zhí)法支隊相關(guān)人員共計31人參加會議。