為切實加強農村食品安全監(jiān)管，進一步整頓和規(guī)范農村地區(qū)食品行業(yè)市場秩序，不斷提升農村食品安全治理水平，近期，鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局組織開展農村食品安全專項整治工作。

　　清理主體資格。此次整治工作以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部為主要戰(zhàn)場，聯(lián)合童家鎮(zhèn)食品安全“兩員”干部對小餐飲、小食雜、小超市、小作坊等食品生產經營主體開展全面摸排，建立完善無證無照動態(tài)臺賬，并實施風險分級分類監(jiān)管，嚴查無證無照經營行為，堅決取締“黑作坊”。

　　強化監(jiān)督檢查。加強源頭管控，深入農村及城鄉(xiāng)結合部開展流通環(huán)節(jié)食品安全檢查，對食品銷售單位索證索票和進貨查驗落實情況進行檢查，嚴防來源不明、假冒偽劣食品進入農村市場，嚴厲查處銷售“三無”食品、假冒劣質食品、超過保質期食品等違法行為。

　　加強宣傳引導。堅持監(jiān)督檢查與法治宣傳相結合，積極向經營者、消費者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)知識，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任、依法開展經營活動。同時提醒消費者在購買食品時，要認真查看生產日期、保質期、廠名廠址等相關信息，以防買到假冒偽劣、過期食品。