海南省位于中國(guó)最南端,是我國(guó)最大的“熱帶寶地”,獨(dú)特的熱帶氣候不僅造就美麗獨(dú)特的海島風(fēng)景,而且孕育出琳瑯滿目的熱帶水果,如:榴蓮、菠蘿蜜、芒果等。熱帶水果作為海南省特色產(chǎn)品,以其絢麗的外表、特殊的口感深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
為幫助廣大消費(fèi)者在生活中合理選購(gòu)、食用熱帶水果,海南省食品安全辦特作如下提示:
購(gòu)買時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇正規(guī)的商店、商場(chǎng)、超市或電商平臺(tái)購(gòu)買熱帶水果。在路邊流動(dòng)攤販、網(wǎng)上微商購(gòu)買時(shí),應(yīng)格外留意。正規(guī)渠道銷售的水果通常有更嚴(yán)格的質(zhì)量控制和追溯體系,能夠更好地保障水果的安全和品質(zhì)。
觀察水果外觀
在選購(gòu)熱帶水果時(shí),不要購(gòu)買色澤過(guò)于鮮艷的產(chǎn)品。對(duì)于散裝水果,應(yīng)選擇肉質(zhì)細(xì)膩、顆粒飽滿、干濕得當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品,并且具有該產(chǎn)品特有的香味和滋味,無(wú)沙粒等雜質(zhì)。
適量食用
熱帶水果雖然美味,但也屬于高糖分食品。過(guò)量食用除了會(huì)造成肥胖,還會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)攝入,造成慢性疾病等。特別是對(duì)于糖尿病患者等不宜過(guò)多攝入糖分的人群,最好不要過(guò)量食用。
注意儲(chǔ)存方法
熱帶水果的儲(chǔ)存也非常重要。成熟的水果可以在室溫下保存幾天,但應(yīng)避免高溫和直接陽(yáng)光照射。對(duì)于需要冷藏的水果,應(yīng)注意溫度不能過(guò)低,以免凍傷水果。如果水果已經(jīng)被切開(kāi),應(yīng)使用保鮮膜包好或放到密封容器中,再放到冰箱冷藏,并盡快食用。
遇到問(wèn)題及時(shí)投訴
如果在購(gòu)買或食用過(guò)程中遇到問(wèn)題,如發(fā)現(xiàn)水果有異味、變色或其他異常情況,應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門投訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
供稿:省食安辦