4月25日，河南省政府食品安全辦組織召開2024年夏季食品安全形勢(shì)會(huì)商會(huì)議。省政府食品安全辦副主任，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王建防出席會(huì)議并講話。省政府食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位參會(huì)。

　　會(huì)議傳達(dá)了省政府有關(guān)工作要求，省委網(wǎng)信辦、省教育廳、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省糧食和儲(chǔ)備局、鄭州海關(guān)和省市場(chǎng)監(jiān)管局等單位分別通報(bào)了本行業(yè)領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，分析研判了全省夏季食品安全形勢(shì)，并提出下一步工作措施。

　　王建防強(qiáng)調(diào)，夏季氣溫高、濕度大，各種致病性微生物易滋生，食物易腐敗變質(zhì)，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)多發(fā)的重點(diǎn)時(shí)段。各有關(guān)部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)省政府關(guān)于食品安全工作要求，進(jìn)一步提高政治站位，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判，全面排查整治，及時(shí)消除隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

　　王建防要求，一要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，各有關(guān)部門要嚴(yán)把“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線，組織專門力量，對(duì)本行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的食品安全開展監(jiān)督檢查，全面排查問(wèn)題隱患。二要強(qiáng)化問(wèn)題整治，各有關(guān)部門要結(jié)合此次形勢(shì)會(huì)商研判發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題，抓緊制定工作方案，聯(lián)合開展夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，以強(qiáng)有力的排查整治，確保我省夏季食品安全。三要強(qiáng)化攻堅(jiān)治理，今年是“深化食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)”的收官之年，要進(jìn)一步聚焦年度重點(diǎn)任務(wù)和難點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)標(biāo)對(duì)表攻堅(jiān)克難，確保三年行動(dòng)圓滿收官。四要強(qiáng)化協(xié)作配合，要健全完善部門聯(lián)絡(luò)、信息互通交流等工作機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判和預(yù)警交流，提高風(fēng)險(xiǎn)防控協(xié)同應(yīng)對(duì)能力。五要強(qiáng)化應(yīng)急處置，進(jìn)一步完善食品安全輿情應(yīng)急處置預(yù)案，提高突發(fā)事件和輿情的應(yīng)對(duì)能力，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早應(yīng)對(duì)、早處置。