【食品標(biāo)簽來找茬】第五期
2024-04-29 22:58:00 來源:
編者按:確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一,為促進(jìn)大家對食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來找茬】活動(dòng)。
  每期一款標(biāo)簽,找出標(biāo)簽中不合理之處。
  解析
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
  1.凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示(GB7718-4.1.5.5)。食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置(食品名稱位置應(yīng)首選正標(biāo))。GB 7718指南釋義——食品名稱在標(biāo)簽上的位置應(yīng)首選主要展示版面,以便于消費(fèi)者識(shí)別。
  2.凈含量標(biāo)示不規(guī)范,凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成,可以標(biāo)示:凈含量:120克 或 凈含量/規(guī)格:120克;
  3.廣告語“不添加色素 不含防腐劑”不符合配料的定量標(biāo)示要求,“不含防腐劑”需要能提供不含的證據(jù),不添加不等于不含有,防腐劑也有可能來源于原料的本底值;
  4.“食品名稱:玫瑰の梅(蜜餞)”不規(guī)范,夾雜外文,未使用規(guī)范的漢字;
  5.配料中“甜味劑(950)”添加不合規(guī)。INS號(hào)950的食品添加劑是安賽蜜,在GB2760中,在加工水果-蜜餞涼果-話化類中不允許使用;
  6.配料中缺少玫瑰花(重瓣紅玫瑰),品名及廣告語中有“玫瑰”,實(shí)際配料中未添加,或者品名調(diào)整為話梅/玫瑰味話梅(配料中添加玫瑰味香精);
  7.依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),話化類應(yīng)標(biāo)注話化類(不加糖類或加糖類);
  8.廣告語“健脾開胃,生津止渴”有宣傳醫(yī)療保健功能。
  備注:“成人每日食鹽的攝入量不超過6g。”來源于GB 28050附錄D。
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