趙軍明開展落實食品安全“兩個責(zé)任”實地督導(dǎo)檢查
2023-06-25 09:17:00 來源:
  近日,為進(jìn)一步推動食品安全“兩個責(zé)任”走深走實,廣州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長趙軍明帶隊深入廣州市優(yōu)源餐飲管理有限公司等4家A級食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行實地督導(dǎo)檢查。市市場監(jiān)管局副局長吳少斌參加。
  督導(dǎo)檢查中,趙軍明詳細(xì)了解相關(guān)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制情況,深入企業(yè)食品安全視頻監(jiān)控區(qū)、加工區(qū)、倉儲區(qū)等場所,認(rèn)真檢查食品安全管理、從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購、進(jìn)貨查驗、食品貯存和加工制作、餐飲具清洗消毒及食品安全應(yīng)急處置等情況。
  趙軍明對4家食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全工作給予充分肯定。他強(qiáng)調(diào),要繼續(xù)深入推進(jìn)落實食品安全“兩個責(zé)任”工作,健全機(jī)制,整改問題,繼續(xù)推動“兩個責(zé)任”走深走實;屬地監(jiān)管部門要按照省市場監(jiān)管局落實食品安全“四個最嚴(yán)”攻堅年行動部署,以問題為導(dǎo)向,聚焦重點領(lǐng)域、重點品種,排查和消除風(fēng)險隱患,以求取得實效,守住食品安全底線。
  供稿:食安處、銷售處、餐飲處
  
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