此次檢查以人民公園步行街、啤酒廣場(chǎng)為重點(diǎn)整治區(qū)域，主要圍繞從業(yè)人員健康證明是否有效，從業(yè)人員是否保持個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)條件能否達(dá)到食品安全要求，冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、廢棄物存放容器等設(shè)施設(shè)備是否完善，包裝材料、容器和食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，食品及其原料來(lái)源是否合法可追溯等多方面開(kāi)展檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員積極向攤位食品經(jīng)營(yíng)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)監(jiān)督管理?xiàng)l例》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好安全生產(chǎn)主體責(zé)任，積極參與制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者有序入市、文明經(jīng)營(yíng)，切實(shí)筑牢安全底線，有效防范各類(lèi)安全事故發(fā)生，讓人間煙火與城市文明并行。