6月19日，陳宗德市委常委、市紀(jì)委書(shū)記、市監(jiān)委主任陳宗德到利州區(qū)東城實(shí)驗(yàn)小學(xué)，督導(dǎo)調(diào)研學(xué)校食品安全包保工作。
陳宗德走進(jìn)學(xué)校食品安全管理辦公室和食堂后廚，實(shí)地查看了解食品安全制度落實(shí)、監(jiān)督檢查、食品留樣、加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料存儲(chǔ)等工作開(kāi)展情況。
陳宗德指出，民以食為天，食以安為先。習(xí)近平總書(shū)記高度重視食品安全工作，多次就食品安全工作作出重要指示批示，黨的二十大提出要強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管，為做好食品安全工作提供了根本遵循。學(xué)校要始終繃緊食品安全這根弦，牢固樹(shù)立“沒(méi)有食品安全就沒(méi)有良好教育教學(xué)環(huán)境”的意識(shí)，以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，抓緊抓實(shí)食品安全，全力以赴守護(hù)學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
陳宗德強(qiáng)調(diào)，思想上要進(jìn)一步重視。要認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，提高思想認(rèn)識(shí)，須臾不能放松，不斷織密校園食品安全防線，筑牢校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，嚴(yán)禁江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“鼠頭鴨脖”類似事件發(fā)生。責(zé)任要進(jìn)一步壓實(shí)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要綜合運(yùn)用多種方式規(guī)范管理、從嚴(yán)管理，對(duì)違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問(wèn)責(zé)一起，決不姑息。教育主管部門(mén)要督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全法律法規(guī)和各項(xiàng)制度，有效提升學(xué)校食品安全管理水平。學(xué)校自身要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，校長(zhǎng)要履行好第一責(zé)任人職責(zé)，安全總監(jiān)、安全員、班主任、廚師要履行好食品安全具體責(zé)任人職責(zé)，把每名學(xué)生的安全健康牢牢放在心上、抓在手上、落在行動(dòng)上，不能讓責(zé)任虛化空化。制度要進(jìn)一步落實(shí)。要不斷完善學(xué)校食品安全管理制度和治理體系，強(qiáng)化制度執(zhí)行，按照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制要求，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好食品安全規(guī)范化、精細(xì)化管理。監(jiān)管要進(jìn)一步到位。要堅(jiān)持“學(xué)生在校一刻，監(jiān)管就要跟進(jìn)一刻”，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)食品從采購(gòu)、加工到餐桌的全過(guò)程，定期檢查、隨時(shí)抽查，及時(shí)排查和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一步流程都在監(jiān)管下運(yùn)行，切實(shí)筑牢學(xué)校食品安全防線。
陳宗德要求，要認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記在中央政治局第五次集體學(xué)習(xí)時(shí)的重要講話精神，深刻領(lǐng)會(huì)建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)的根本保證、根本任務(wù)、根本目標(biāo)、重要使命、基本路徑、核心功能，全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)決落實(shí)“為黨育人、為國(guó)育才”根本目標(biāo)，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，堅(jiān)持不懈用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想鑄魂育人，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立堅(jiān)定的理想信念，永遠(yuǎn)聽(tīng)黨話、跟黨走，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。
