6月16日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局召開全省系統(tǒng)食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨重點(diǎn)工作推進(jìn)視頻會(huì)。副局長(zhǎng)周傳軍出席并講話，安全總監(jiān)余德仲主持。

　　會(huì)議要求，切實(shí)做好《四川省食品安全條例》宣貫，全面提升食品安全監(jiān)管法治工作水平。堅(jiān)持突出重點(diǎn)、分級(jí)分類、面向基層，廣泛開展宣傳活動(dòng)；綜合運(yùn)用多種方式組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)《條例》，進(jìn)一步提升各級(jí)食品安全監(jiān)管人員依法行政、依法監(jiān)管的能力；通過食品安全黨政同責(zé)考核等措施，扎實(shí)抓好《條例》貫徹施行。聚力重大活動(dòng)保障，全力防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。各保障單位要從講政治、講大局、講擔(dān)當(dāng)?shù)母叨龋袑?shí)增強(qiáng)責(zé)任感使命感，形成監(jiān)管合力；要強(qiáng)化事前評(píng)估，堅(jiān)持精準(zhǔn)施策，排查安全隱患，全程嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)加強(qiáng)應(yīng)急值守；要密切關(guān)注輿情動(dòng)向，強(qiáng)化信息共享和協(xié)作配合，切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。深化制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，努力形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。提高政治站位，對(duì)標(biāo)對(duì)表問題清單和整改目標(biāo)，把制止餐飲浪費(fèi)問題整改整治貫穿主題教育始終；將成都大運(yùn)會(huì)保障與制止餐飲浪費(fèi)緊密結(jié)合，緊盯重點(diǎn)場(chǎng)所，將厲行節(jié)約落實(shí)到各環(huán)節(jié)；加強(qiáng)與商務(wù)、教體等部門協(xié)同治理，發(fā)揮各自職能優(yōu)勢(shì)，研究分層分級(jí)分類協(xié)同推進(jìn)的具體舉措。夯實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，有力促進(jìn)食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制末端發(fā)力終端見效。圍繞“三年行動(dòng)”重點(diǎn)工作安排，以更新措施和更實(shí)作風(fēng)，全面推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見效；要用好食品安全“兩書一函”制度，針對(duì)包保干部督導(dǎo)以及市場(chǎng)監(jiān)管總局督查調(diào)研反饋的問題，組織開展排查并分類處置；聚焦推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”提升食品安全治理水平，進(jìn)一步完善相關(guān)配套機(jī)制。

　　會(huì)議邀請(qǐng)專家對(duì)食品安全應(yīng)急處置工作進(jìn)行授課。成都市、廣安市、遂寧市安居區(qū)、江安縣市場(chǎng)監(jiān)管局作交流發(fā)言。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處、餐飲監(jiān)管處、“兩個(gè)責(zé)任”和制止餐飲浪費(fèi)專班安排部署相關(guān)工作。省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室（單位）負(fù)責(zé)人在主會(huì)場(chǎng)參會(huì)；各市（州）市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)人員在分會(huì)場(chǎng)參會(huì)。